小暑吃芒果,滋潤肌膚清腸胃
小暑時節,我國民間各地有著不少應景的食俗,如吃餃子開胃解饞、吃藕清熱養血、吃黃鱔補中益氣等等,都是美味而有益小暑時節食補養生的食物,而在民間,還有一句“小暑吃芒果”的民諺,這又是為什麼呢?今天的二十四節氣就為你介紹。
民間諺語說“小暑吃芒果”,小暑前後正是芒果最成熟美味的季節。芒果果實營養價值極高,含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。另外,芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,小暑時節食用,具有清腸胃的功效,對於高溫天氣在戶外的暈車、暈船也有一定的止吐作用。
不過,芒果雖好,食用也有禁忌。首先是對芒果過敏的人群儘量避免食用,其次是芒果不能與酒、海鮮、大蒜等辛物,以及水果菠蘿同食,否則對身體易造成損害。芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害;芒果與海鮮同時吃不易消化,而且兩者都是易過敏的食物,如果同食的話容易過敏。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。芒果不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害,所謂的辛辣食物除了大蒜之外,還有人們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。
芒果和菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分,一同食用容易引發過敏。鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中則含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
另外,除了對芒果過敏的人士以外,患有面板病或腫瘤者、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者、哮喘患者、急、慢性腎炎患者應避免食用,一般人也不宜大量進食芒果,否則面板會發黃,並對腎臟造成損害。
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