處暑南方人吃什麼傳統食物,這老三樣可以安排
處暑是二十四節氣之一。處暑之後,溫度降低,晝夜溫差比較大,北方天氣比較乾燥,因此應該多吃一些含水分比較大的食物,黃瓜、西瓜,或者是含水分比較充足的菜,家常冷盤也可以,總而言之處暑前後,天氣逐漸變得乾燥,應該多吃一些含水量大比較滋潤的食物。下面推薦的這幾樣,值得推薦。
處暑南方人吃梨
梨子,水分充沛,特別解渴。梨的種類有很多,有味道像蘋果的蘋果梨;有個頭較大的皇冠梨;有果肉潔白如玉,似雪如霜的雪花梨等等。將梨去皮加冰糖和水放入鍋中熬煮,用不了多少工夫就可以喝到一碗軟軟糯糯的雪梨湯了。大家知道南方處暑吃什麼傳統食物了吧,其實完全也不用太在乎節氣,如果不喜歡這些還可以吃些其他的,想吃啥就吃啥就對了。不喜歡吃梨的朋友,還可以多吃一些西瓜。
處暑南方人吃葡萄
葡萄,口感十分甜美。作為擁有約800個葡萄品種的中國,對愛吃葡萄的人來說簡直不要太幸福了,每次去水果店都要拎一大串回家洗乾淨放在冰箱裡面。葡萄不論是鮮食還是製成葡萄酒、葡萄乾或者葡萄籽油都有很好的食用價值。當然,大部分人還是比較喜歡吃新鮮的葡萄,外面烈日炎炎,把一顆顆葡萄吃下肚的時候,冰冰涼涼,酸酸甜甜的滋味別提多美味了。十分過癮。葡萄還可以泡水喝,水中透著一絲絲甜味。
處暑南方人吃玉米
玉米,口感軟糯。秋天,是玉米成熟的季節,新鮮剛採摘下來的玉米是最多汁的,帶皮在鍋裡煮,香甜的味道令人回味無窮。如果晚上沒有食慾又不想做飯,一根香甜的玉米就可以解決問題。喜歡喝湯的人,也可以試著做一做比較清淡的玉米排骨湯,既美味又能補身體。對於口味偏重經常吃肉的人來講,經常吃雜糧還能刮一刮體內的油脂。對身體健康有很大的好處。
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