三伏天吃什麼補水效果好
三伏天是一年之中最為炎熱的天氣,期間高溫悶熱,酷暑難熬,因此人們在這個時節,最該注意的就是做好防暑降溫,及時補水清熱。那麼就讓老黃曆為你介紹,三伏天吃什麼補水效果好。
黃瓜:含水量96.7%
黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
生菜:含水量95.6%
平時說到吃蔬菜,營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。當夏季來臨,將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。
芹菜:含水量95.4%
芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適症狀。
水蘿蔔:含水量95.3%
水蘿蔔非常適合春夏乾燥或炎熱的時節吃,它具有甜辣的口味、鮮豔的顏色和爽脆的質地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西紅柿:含水量94.5%
西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。
青椒:含水量93.9%
所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。
西蘭花:含水量92.1%
西蘭花不僅含有大量的水分,還可以降低膽固醇和對抗癌症。2012年的一項研究發現,十字花科蔬菜,特別是西蘭花,可以有效降低罹患乳腺癌的風險。
西瓜:含水量91.5%
西瓜不僅有祛斑的功效,還能補充身體的水分達到美肌的效果,西瓜中富含β胡蘿蔔素,它是胡蘿蔔和菠菜等黃綠色蔬菜富含的一種營養素,能在人體內轉化成維生素A,堪稱完美的補水聖品。並且,西瓜中富含的番茄紅素是一種強大的抗氧化植物營養素,西瓜的番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍。
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