芒種節氣養生,四種湯水最適合
芒種期間天氣炎熱,潮溼程度亦是有增無減,這個時節人體津液消耗較大,多喝一些湯水滋養身體是一條上策。那麼今天的二十四節氣就為你介紹芒種節氣養生最適合飲用的四種湯水,一起來了解吧。
西米露
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸後改小火煮8分鐘,最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
荸薺湯
芒種時節,溼熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗淨從中間切開。然後一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
番茄湯
天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水
芒種後溼熱加重,會導致脾胃溼熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也十分爽口。
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