最出名的那些貴陽特產
貴陽市地處於貴州省中部,也是貴州省的省會,是西南地區的中心城市之一。從古代起貴陽也是一個非常有名的城市,存在了許久的時間。也有着擁有獨特特色的特產。本期小編就帶你去貴陽文化了解貴陽的特產。
花溪苗族挑花刺繡是我國傳統的民族民間工藝,已有幾百年的歷史,當地特有的十字挑花因受十字針腳的工藝限制,更顯其工藝上的獨特性。古老的花溪挑花以魚刺紋爲主,常用植物紋樣,如刺梨花、蝴蝶花、八角花、雞冠花等,因其圖案嚴謹,造型概括、簡練,形體“幾何化”,具有強烈的裝飾意趣。
市郊百宜鄉等地產生的“平面辣椒”,形體細長,色澤鮮豔,辣香味佳。花溪出產的“黨武辣椒”,辣香味濃,亦負盛名。貴陽以辣椒爲主要原料的食品工業正在向產業化方向發展,已形成“老乾媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品,遠銷日本及東南亞等國家和地區。
貴州盛產藥材,全省藥用植物共4000多種,品種多、質量好,是全國四大產區之一,素有“地道藥材之鄉”的美稱。貴陽的藥用植物有170多種,杜仲、天麻尤爲有名,爲當地的醫藥公司提供了豐富的藥用植物資源。
青巖玫瑰糖是貴陽市的漢族傳統名點,因產於青巖,被人們稱爲青巖玫瑰糖,其鮮香酥脆,味道回味無窮,是深受遊客朋友們喜愛的伴手禮之一。
青巖的城門洞下有當地的農民賣小金瓜。小金瓜很小的時候就被刻上“福”、“喜”等字,長大後字也跟着變粗加深,顏色金亮,入口甘甜清脆,真是好看又好吃。
刺梨,是貴陽市郊野生特產之一,因其果皮上密生注刺,味似梨子而得名,刺梨揚含營養相當豐富,有多種維生素、氨基酸、元機監與微量元素,其中含維生素C成爲豐富,人稱“維C之王”。經研究證明,刺梨具有效的防癌作用。
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