中國茶文化特點有什麼,有核心、有靈魂
茶品如同人品,好茶自然也有着推崇之人。無論是西方還是東方的茶葉哪怕是相似的品種也都是有着差別的,特點更是不似相同。中國茶文化特點有什麼呢?
那麼,本期茶文化知識一起來看看吧!
還想了解》》山東茶文化的發展與歷史
茶道之道
茶聯的集大成者《百茶聯》原創作者在天認爲:“茶道,就是品賞茶的美感之道”;周作人先生則認爲:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作爲忙裏偷閒,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久”;臺灣學者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”
它包含了藝術的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個因素;日本茶湯文化研究會倉澤行洋先生則主張:茶道是以深遠的哲理爲思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華。他還認爲,道是通向徹悟人生之路,茶道是茶至心之路,又是心至茶之路。
茶道之清
清,則無雜。自古以來,喝茶爲雅事,飲茶提倡“清”的精神,而與俗人飲茶則違背了茶道之清的精神,從而又引出了品茶即品人的說法。明人屠隆在《考餘事》中說:“使佳茗而飲非其人,猶汲泉以灌蒿萊,罪莫大焉;有其人而未識其趣,一吸而盡,不暇辨味,俗莫大焉。”
茶道之真
真,乃茶道的起點,並追求於“真”。其中之意包括茶應是真茶、真香、真味;環境最好是真山、真水;掛的字畫最好是名人名家的真字跡;用的茶具最好是真竹、真木、真陶瓷,最重要的是飲茶之人要懷有一顆真心,敬客要真情、言語要真誠、心境要真閒。茶事過程中的每個環節都要認真、求真。
中國茶道追求的“真”具有三重含義:一、通過茶事活動追求對“道”的真切體悟,達到修身養性,品味人生的目的;二、通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以發展,達到茶人之間互見真心的境界;三、在品茗過程中,真正放鬆自己,在無我的境界中去放飛自己的心靈,放牧自己的天性,達到“全性葆真”。
茶道之淨
淨,即飲茶環境的“淨”和飲茶茶具的“淨”,只有這兩方面做到了才能真正的做到茶道的境界,才能真正的享受品茗帶來的樂趣。
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