養生食譜,五月養生吃什麼好
進入五月,雨水依然沒有要減少的跡象;南方大部分地區依舊飽受降雨影響,人們依然不忘以飲食來達到養生目的;那麼大家知道五月養生吃什麼好呢?接下來就由飲食文化來爲大家推薦一波五月養生食譜,且隨小編一起來看看吧!
五月養生吃什麼食物
五月份飲食上應該多吃一些具有清熱利溼作用的食物,例如赤小豆、薏苡仁、綠豆等,除此之外,還可以經常食用以下幾種食物。
蔬菜:洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥、胡蘿蔔、藕
肉類:海蔘、泥鰍、鯽魚、鴨肉、草魚、瘦肉
水果:西瓜、梨、香蕉、山楂、蘋果、桃、草莓、荸薺
其他:芝麻、核桃、花生、黑木耳、蛋類、奶類
五月份食譜推薦
土豆炒洋蔥
材料:洋蔥1個、土豆100克
做法:將土豆和洋蔥分別洗淨,切成塊和片,先放入土豆稍微炒一下,然後放入洋蔥一起翻炒,加調味料進行調味即可。
絲瓜雞蛋湯
材料:絲瓜150克、雞蛋50克
做法:絲瓜進行去皮切絲,雞蛋打散,先將絲瓜放入鍋中加水煮開,然後倒入雞蛋燒開,調味即可。
芹菜炒肉絲
材料:芹菜2棵、瘦肉200克
做法:將芹菜洗淨切段,豬肉洗淨切片,先將豬肉絲放入鍋中炒至變色盛出,將芹菜放入鍋中炒勻,倒入炒好的豬肉絲繼續翻炒,加甜麪醬、食鹽、味精等調味料即可。
香蕉牛奶
材料:牛奶1包、香蕉2根、蜂蜜1勺
做法:將香蕉剝開,切成段,和牛奶一起放入榨汁機中進行榨汁,加入少許的蜂蜜調勻即可。
山藥燉鴨湯
材料:鴨肉100克、山藥適量
做法:將鴨肉洗淨斬剁成件,山藥去皮切塊,將鴨肉先放入沸水中焯一下去血的水,然後倒入鍋中煮開,撇去浮沫,待煮至8成熟的時候,放入山藥一同煮熟,調味即可。
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