這些飲食習慣最容易長胖,有了要改掉
現如今人們對於飲食沒那麼多的控制,導致肥胖率逐年的在增多。其實減肥最重要的還是要注重飲食習慣,有些壞的飲食習慣最好要及時的改正。那麼本期的健康飲食文化,爲你解析。
壞習慣一:
不要扎到食物堆裏吃東西
有個測試,我們在吃火鍋、吃烤肉、吃自助…吃到最後你根本不知道自己到底吃了多少東西?數據顯示你會多吃30%-80%。那有小夥伴會到冰箱前吃東西,在廚房裏吃東西,在食物堆前吃東西,都會被多吃。
還有一些普遍現象就是最後一個吃飯,因爲工作原因到家的時候,大家都吃了,這個時候有個怪現象就是,你會把剩菜都吃掉,好像不吃掉,浪費的就是你,於是你會努力多吃這麼3、5口,最後胖爺就胖在這裏。
壞習慣二:
吃頓飯一定要超過20分鐘
另外一個測試:要求參與者迅速吃下一大盤意大利麪時,他們發現這些人平均在9分鐘之內攝入了650卡路里;而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內攝入了580卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。
現代人節奏快,似乎吃飯的速度會自動被加速。很多時候事趕事,總是給自己吃飯的時間很少。吃飯的儀式感早就蕩然無存,留下的就是完成任務。這點思想上的改變,直接導致的就是大家抓緊時間,最後肯定會加速吃飯。加速吃會讓我們腦子還沒反應過來吃飽了,就已經吃過量了。因此,吃飯一定要慢,至少20分鐘以上,因爲人感受飽的這個過程就是20分鐘。
壞習慣三:
不要把壓力帶到飯桌上
還有一些小夥伴工作學習任務挺重的,會選擇邊吃飯邊幹活,這又是變胖的一種作死方式,無端增加吃飯時候的壓力,一方面易導致內分泌紊亂,造成人體新陳代謝趨緩;另一方面會導致腎上腺皮質醇指數居高不下,增加人的食慾,一旦會上就很難停下來!而且這個時候,你會選擇那些高能高脂的食物,總之什麼容易變胖,你就吃什麼。
壞習慣四:
昏暗光線下吃東西是個陷阱
米國的科學數據顯示,那些熱衷於暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環境中就餐。還有人認爲,昏暗的燈光會減少人們的害羞感,所以我們不知不覺吃的更多!
這種心理層面的事情,其實不要不相信,你看,幾乎所有的飯店的燈光都是昏暗的,看上去是爲了情調,其實可以增加你食量。因此如果有條件,在家吃飯請一定把餐廳的燈光調亮,好降低你的進食量。
壞習慣五:
即使入口即化也要咀嚼充分
咀嚼不是僅僅是爲了把食物給咬碎,更重要的時候分泌消化液來消化。現在的食物大多數是深加工,比如蛋糕啊,薯片啊,都是入口即化,不需要太咀嚼,很多人覺得沒有必要多咀嚼了。其實這還是一個觀念問題,即便這個食物不需要太咀嚼,小祕書還是建議大家咀嚼上25次以上,因爲“細嚼慢嚥”容易讓人有飽腹感,不至於吃那麼多,而且吃進去的食物還有助於被消化掉。
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