冬至吃湯圓是哪裏的習俗,注意事項
冬至素有南吃湯圓,北吃餃子的習俗,但大家並不知道爲什麼冬至要吃湯圓,今天就一起來了解一下吧!那麼冬至吃湯圓是哪裏的習俗呢?冬至吃湯圓的注意事項是哪些呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!
你可能感興趣:2019年冬至是幾月幾號 始末日期 有什麼講究
冬至吃湯圓是哪裏的習俗
吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米爲丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米爲丸,名‘湯圓’”。做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤爲盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”。“圓”意味着“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
我國各地的風俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時,經常應孩子們的要求捏一些小動物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌櫃牀燈的後面,都要分別粘一個冬至圓,稱爲“耗晌”,要等到“送竈”以後才能烤食。
如果這時家裏有孕婦的話,冬至圓發了,就會生男,否則就會生女。吃冬至圓時入口必須成雙成對,以求吉利。吃到最後只剩兩粒,已婚的人將會萬事如意,剩下一顆,單身未婚者將會凡事順利。
你可能感興趣:2019冬至日出時間是幾點 北京時間
吃湯圓的注意事項
儘量別加糖
湯圓的熱量挺高,如果吃湯圓的時候再加糖,那麼攝入的熱量就相當驚人了,所以吃湯圓別加糖或別喝甜湯。
宜煮不宜炸
湯圓油炸後會讓熱量加倍,且易上火,最好採用水煮的方式。
不可多吃
湯圓的主要原料是糯米,粘稠難消化,所以吃湯圓要適量,貪多可能會引起消化不良、胃脹胃痛等。
你可能感興趣:冬至出生的人命運如何
三高人羣腎吃湯圓
湯圓熱量和糖分含量都比較高,高血壓、高血脂、糖尿病患者吃湯圓要謹慎。
老人和小孩不宜多吃
老人和小孩腸胃功能較弱,而湯圓黏膩難消化,不宜多吃。同時,老人和小孩吃湯圓不能太着急,否則可能因爲囫圇吞嚥,而導致湯圓卡喉,造成窒息危險。
-
大雪節氣的養生和保健,大雪節氣的艾灸
現在人們的保健觀念都是越來越強,而且平時的生活壓力也是比較大的,如果不注意養生,那麼對於身體也是不好的。而大雪馬上就要到了,這也表示天氣越來越冷,很多人在冬天也是格外注意養生,那麼大雪節氣如何養生呢,一起看看吧。大雪節氣的養生和保健【大雪進補對症適量】陽...
-
吃了冬至飯一天長一線是什麼意思,冬至節氣還有哪些習俗
在大多數中國老百姓的生活中,“冬至大如年”這個觀念都是非常深刻的,冬至作爲我們傳統的二十四節氣中的一個傳統節日,每個地方每個民族都在以不一樣的方式慶祝着他的到來,更有“吃了冬至飯一天長一線”說法,那麼今天,我們就來解讀一下這句話的意思。吃了冬至飯一天長...
-
2023年立春哪幾個屬相躲春,2023年立春躲春的生肖
立春時候到來需要躲春,這是一個比較有意思的傳統習俗,也是一個比較重要的傳統習俗,因爲躲春能夠幫助我們逃過不好的影響,讓我們這一年都平平安安,不生病,也不會遇上麻煩的事情,不同的地區對於躲村有不一樣的要求和傳統習俗,我們可以根據不同地區的具體要求來進行具體的...
-
大雪節氣的詩詞有哪些,大雪的風俗
大雪是二十四節氣中的非常重要的一個,而伴隨這個節氣的來臨,天氣也是越來越寒冷,人們需要注意保暖養生,學會一些技巧。大雪雖然只是一個節氣,但是大雪還是有着不少的習俗的,如果你對這個節氣感興趣,可以跟着來了解一下。大雪節氣的詩詞有哪些大雪自夜至旦欲午始晴宋-...