立夏前後栽地瓜的意思和分析
不同季節種的蔬菜瓜果都不一樣,因爲需要適應當地的環境,有的還要放在大棚裏,等到比較溫暖的時候再移植到露天的田裏,但在古代也沒有這麼多技術,人們只能依靠諺語,或者前人總結的經驗來,下面就分析其中的一個例子。
立夏前後栽地瓜的含義
這是時令俗語,意在告訴人們立夏期間,應該抓緊時間種植地瓜。因爲進入夏季,天氣開始炎熱起來,溫度上升,土壤也適合農作物茁壯成長,所以正是栽種瓜類的好時機。而且此時雨水明顯增多,但是範圍比較集中,可以解決灌溉問題,如果錯過了這個節氣,再播種的時候陰雨連綿,就不大好了,會出現更多問題,影響最後的收成。
有什麼常見蔬菜
豆類的有豌豆、蠶豆和毛豆等,通常會加入米飯一起煮,具有補充營養的功效。蒜苗、豌豆苗和筍也是很受歡迎的,因爲這時候吃起來相當鮮嫩。空心菜、茭白和莧菜是這個時節餐桌上常見的菜餚,很容易被人們吸收。另外還有苦瓜、黃瓜等瓜類,具有清火補水的作用,適合和肉類一起炒,是夏季解暑佳品。如果想要助消化的蔬菜,可以選擇番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。
還有哪些農事諺語
豌豆立了夏,一夜一個杈。
棉花聽着人的腳步長。
季節到立夏,先種黍子後種麻。
四月插秧谷滿倉,五月插秧一場光。
要想莊稼好,田間鋤草要趁早。
閒散地上種黍稷,南坡北窪栽地瓜。
立夏麥咧嘴,不能缺了水。
麥旺四月雨,不如下在三月二十幾。
寸麥不怕尺水,尺麥卻怕寸水。
麥秀風搖,稻秀雨澆。
立夏麥齜牙,一月就要拔。
立夏三日正鋤田。
鋤板響,莊稼長。
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