今年什麼時候立夏2020,立夏蛋的由來寓意
立夏是二十四節氣中的一個節氣,立夏的到來也意味着夏天即將到來,今天就一起來了解一下吧!那麼今年什麼時候立夏2020?立夏蛋的由來寓意是什麼呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!
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今年什麼時候立夏2020:2020年05月05日,星期二,農曆四月十三
立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣。立夏交節時間爲每年公曆5月05-07日,此時北斗星的斗柄指向東南方,大陽黃經達45°。《曆書》:“鬥指東南,維爲立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”立夏,是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農作物進入了茁壯成長階段。
立夏表示告別春天,是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏,時至立夏,萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節律不一。立夏時節,我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季;而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季。若按現代氣候學(候平均氣溫)的劃分標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上爲夏季開始。
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立夏蛋的由來
立夏蛋,是長江以南漢族地區,在每年立夏那天最經典的食物,人們在這一天吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,認爲立夏吃雞蛋能強健身體。通常在立夏前一天,家家家戶戶就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,吃時倒上好的紹酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
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立夏蛋的寓意
民間有俗語云:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”就是指立夏吃蛋可以避暑。因爲立夏這一天起,天氣漸漸炎熱起來,很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食慾減退的症狀,中醫稱爲“疰夏”,而古時人們認爲,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活圓滿,立夏日吃雞蛋,能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗——這也就是立夏吃蛋的一個重要寓意。
而從現代營養學的角度看,雞蛋營養豐富,含有蛋白質、維生素、多種礦物質、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉黃素多種營養,可以補充身體需要、有益健康的,最適合夏天外熱內寒,有氣無力,又沒有食慾的人,所以立夏蛋風俗的存在,確實也有一定的科學道理。
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