腊月二十四为什么是南方小年,祭祀灶王爷需要准备的食物
腊月的二十四是我国南方地区的小年,而腊月二十三却是北方地区的小年,有很多人并不是很清楚为什么会出现这个的原因,那么腊月二十四为什么是南方小年呢?小年祭祀灶王爷需要准备的食物是什么呢?就让我们与老黄历一起共同了解吧!
腊月二十四为什么是南方小年
这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,也就是向天地神明汇报一下工作情况。为了节省开支,建立和谐社会,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶。既然国家机关和政府部门都在这一天拜神,那么工作人员(如差役下人之类)就只能推后一天再拜。自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。到了民国,民间形成了“官三、民四”的说法,就是科级以上干部二十三日祭灶,一般群众推迟到二十四。祭灶的时候要摆三幅碗筷,为什么?灶王爷有个大老婆,另外又搞腐败包了个二奶。后来,据说是因为社会进步了,人人平等了,大家也就都随了皇帝,沾沾“贵气”,改在腊月二十三这一天祭灶了。由于过去的皇城是北京,受到的影响比较大。而南方仍然保持了和人民群众的一致。
小年祭祀灶王爷需要准备的食物
1、年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜;
2、年糕:象征年年高;
3、荸荠:也叫马蹄,象征有钱;
4、甘蔗:象征日子节节高。
5、菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火;
6、大蒜苗:象征过日子很会算
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