日本女儿节吃什么,散寿司
每逢佳节,总是少不了美食的陪伴,每年的农历三月初三,是日本的女儿节,想知道在这一天,日本的家庭吃一些什么吗?本期传统节日就带你一起去了解一下,日本女儿节必不可少的美食。
每年农历三月初三,日本迎来女孩节,是祝愿女儿节能给健康成长的民间节日。女儿节在日本有着悠久的历史,它在日语里的被称作“雏祭”。又因为旧历3月3日是桃花盛开的时节,因此又有“桃花节”的叫法。
这一天,每逢此时,有女孩的人家都会摆出做工精湛、造型华美的宫装人偶来祝福女孩幸福平安,健康成长。家庭聚会当然少不了美食了,在这一天,日本家庭必吃的美食中,不能没有散寿司!这是为何呢?要知道这个答案,需要从散寿司的配料说起。
散寿司中的配料:
一、虾,寓意着希望女儿能够长寿不老,能活到百岁,像虾那样弯着腰驼着背长命百岁
二、藕,寓意着有一个美好的将来(内部构造中空的藕,一个个连通的藕孔如同人生的道路直通到底,顺顺利利没有波折,取这个意思)
三、豆,祝愿女儿能够健康成长,勤奋工作,坚强地生活(日语中的豆子发音“Mame”与表示勤奋、坚强之意的副词“Mame Ni”发音一样)
配菜中有这么丰富的寓意,也就不难理解了这一天日本国民为何热衷吃散寿司了吧。
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