甜蜜的感谢,母亲节草莓派的做法
母亲节到来时,不少人会包办家里的大小家务,就想让平日辛苦的妈妈好好休息一下,例如,下厨做一顿美味的饭菜就是十分值得尝试的,今天的传统节日要为你介绍的则是一款母亲节应景甜点——母亲节草莓派的做法,一起来了解吧。
母亲节草莓派的做法
草莓派馅料原料:6茶杯带花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;盐少许。
酥皮原料:2茶杯压碎的松饼干;半茶杯融化的黄油;白杏仁末少许。
步骤:
1、把酥皮用料放入干净小碗内,搅匀。
2、将搅匀后的酥皮用料放入9寸的平底煎锅,压平后烤制8分钟,待其完全冷却。
3、制作草莓派馅料,把草莓压碎搅制成糊状,加入1.5杯水,再加入糖和玉米
4、将步骤3中的馅料放入长柄煎锅,搅匀,中火加热。
5、等到馅料开始冒气泡时,再加热一分钟,出锅,加上白杏仁末,冷却10分钟。
6、将还剩下的草莓倒入锅中正在冷却的馅料中,和冷却的酥皮一起放入冰箱冷冻三小时完成,吃时可再配奶油冰淇淋。
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