龙头节河南的习俗，美食和舞狮

农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称龙抬头节或青龙节。这一天也是春天的重要节日，这个时候的春耕对于一年的农作物收成都有很大的影响，所以在这一天人们会祈求雨水，希望能够在龙王的保佑下获得更多的收入。

河南在龙头节的传统

在龙头节这一天，有很多的传统习俗和禁忌，当然最主要的就是在民间习俗和龙有关的部分，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。 按老年人的说法。这是为了表示对龙的尊敬。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。在众多的食俗活动中，这天摊煎饼和吃炒豆的人最多。民间认为，这天是东海龙王的生日， 煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。这样的操作可以让生活带着美好的祈愿。

　河南的龙头节

农历二月初二日正处二十四节气之一的“惊蛰”前后，万物复苏。河南民间认为到了农历二月初二，龙王要从蛰伏中抬头登天，故俗称“龙抬头节”、“春龙节”、“龙头节”，或者称为“二月二”。河南民间的传统节日较多，表现形式更是丰富多彩。农历二月初二，龙抬头之日，河南民间会举办各种不同寓意的节日活动，如撒灰、祭龙、接姑娘等都是传统节日里面比较常见的节日和项目。

　舞龙、祭龙民俗

是否下雨很多时候是一种大自然的现象，但是在河南的民间人们人们以为行风下雨都由龙王爷管着。乡村除了土地庙之外，数量最多的就是龙王庙，人们常到庙中烧香磕头，祈求龙王爷保佑风调雨顺、五谷丰登。