东北冬至吃什么食物,进补禁忌
东北人冬至吃的食物跟南方人不一样,风俗也是不同的,在冬至当日很多人都会选择进补,因为冬至寒冷,进补最适宜了,而进补也是有讲究的,并不是越好的东西就越好,要因人而异,那么我们一起来看下东北冬至吃什么食物?进补要注意什么?
东北冬至吃什么
馄饨。在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法,馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。
饺子。农历二十四节气中的冬至,我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多,最主流的说法是源自于张仲景。
羊汤。冬至喝羊汤也特别好,而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯,冬至正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力。
冬季进补有四忌
不可盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。
不可虚实不分
中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。保芝堂江药师认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。
不可无病进补
无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。
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