内蒙古十大特产,开鲁红干椒
印象中,四川人爱吃辣,几乎是无辣不欢。但是,你们知道吗?位于内蒙古的开鲁县,是红干椒的重要产地之一,在开鲁县,土地资源丰富,土壤肥沃,非常适宜红干椒的生长。接下来由城市文化来为大家介绍开鲁红干椒相关特点,一起来看看。
开鲁红干椒,内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。
产地环境
开鲁县是内蒙古古县之一,土地资源丰富,县内地势平坦土壤肥沃,土质以黑白相间五花土为主,有机质含量适中,光照资源充足,年平均日照时数3100小时左右,年降水在340毫米左右,虽然降水少,但88.6%都集中在作物生长的5~9月份,属雨热同季,条件极适宜红干椒的生长。
品质特点
据《开鲁县志》记载:红干椒在开鲁已有30多年的种植历史,种植规模遍布全县各个乡镇,是非常有特色的农产品,其皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外,还具有特别香浓的辣味,被称为“香辣型”,是辣椒中之上品,更是人们生活中必不可少的调味品。
荣誉认证
2001年开鲁县“三鲁”牌红干椒被评为国家级绿色名牌产品,所生产的红干椒名传海内外,中央电视台、人民日报、外经导报等媒体争相播报,成为中国最大的红干椒生产基地,享有“中国红干椒之都”之美誉。2007年开鲁红干椒经专家评定后获自治区优质产品称号,并注册,获国家专利。2010年国家质量监督检验检疫总局批准对开鲁红干椒实施地理标志产品保护。开鲁红干椒协会试验推广的“红干椒高产栽培技术”也获得了自治区“金桥工程”优秀项目一等奖。
质量特色。
感官特色:椒果为羊角形,香辣味,颜色紫红色。
安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
-
浅谈徽州文化的特点与成因由来
本期徽州文化带来的是徽州文化的特点与成因,徽州全区都是山地,由于黄山的秀丽而远近闻名。这一带的河流都是自西北向东南流的,最后注入钱塘扛。因为山地十分贫瘠,所以徽州的耕地甚少。来看看吧!美籍华人学者唐德刚先生在整理《胡适口述自传》时以胡适之的口吻这样写...
-
国庆出行安全指南,外出最好避开这些时段和路
过几天就要到国庆节了,不过出行的安全问题还是要十分的注意,特别是在放假的日子。车辆与人流量都是达到一个顶峰,更加需要注重安全。那么本期的城市文化,讲讲国庆出行的安全指南,一起看看吧。近日,全国80多家公安交管部门联合高德地图共同推出《2017年国庆节出行安全...
-
全世界十大最拥堵的城市
现如今随着社会的发展,人们的生活水平越来越好了。特别是在城市里生活的人们,平均每户家庭都拥有一辆车,现在的国产车都是十分的便宜。那么你们知道世界上有哪些拥堵的城市吗?本期的城市文化,为你解析。1、全球最拥堵城市是土耳其的伊斯坦布尔。根据报告,伊斯坦布尔...
-
桂林十大名山之七星山
人在上一定年纪之后,都会做一些适合自己的养生活动。爬山无疑是大部分人的第一选择。那么大家知道去桂林爬山必去的十大名山都有哪些地方吗?让城市文化来告诉大家去桂林游玩不可错过的十大名山之七星山。七星山位于市区漓江东岸,小东江流贯其间,占地面积600余亩,因...