绿茶可以加柠檬吗,一起泡更好被吸收
绿茶在我国历史悠久,源远流长,家中的长辈总爱喝那一壶茶。
年轻人也注意到喝绿茶的好处,并且还要在绿茶的基础上做出创新。
今天的绿茶文化就为你介绍在绿茶中加入柠檬的喝法,快一起来看看有什么功效。
绿茶在我国的种植范围广泛,饮用人群广,被誉为“国饮”,它富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,能够抗氧化,缓衰老,对防癌抗辐射和抑制心脑血管疾病也颇有效果。同时,绿茶还能消毒杀菌,有助于美容养颜,提神醒脑,护齿明目等等,益处相当不少。
而柠檬虽然味道极酸,不一定所有人都喜欢,但它的营养价值大家都不能否认。柠檬中富含维生素C、维生素B1、维生素B2等,同时还有钙、磷、铁、钾、钠等元素,烟酸、奎宁酸、柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷等物质,对人体十分有益。
柠檬的药用价值,古医书中早有记载。明朝药学家李时珍的《本草纲目》中记载柠檬有生津解暑之效,同时还有开胃健胃,缓解胃痛,清热化痰,行气止咳喘等功能。另外,孕期妇女如果放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,据说还有消除晨吐的效应。
而现代医学则认为,柠檬有助于预防心血管病,同时,由于柠檬所含有的柠檬酸,能与钙离子结合,从而缓解钙离子促进血液凝固的作用,因此,高血压或心肌梗塞患者可以常饮柠檬水,这对改善病症有很大益处。
绿茶与柠檬都是极具保健功效和药用价值的食品,那么,如果把绿茶和柠檬一起泡又怎么样呢?据医学专家解释,绿茶中富含的茶多酚其实是很难被人体吸收的,排出的分量甚至可能达到百分之八十。这时如果在绿茶中添加柠檬片,柠檬中的维生素C可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍,所以,绿茶加上柠檬一起冲泡,能促进人体对茶多酚的吸收,对人体有益,可以放心饮用。
结束语:绿茶与柠檬、菊花、蜂蜜等花草药材都能够很好地搭配,起到保健养生的效果,但绿茶并非百搭,确实有些中药材并不适合和绿茶一起冲泡,例如枸杞。因为绿茶中的鞣酸会和枸杞中的成分发生化学反应,造成营养物质的流失。所以,喝绿茶也是有其宜忌的,大家可要加以注意了。
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