夏季喝什么汤最好,为身体补充能量
炎热的夏季许多人都会在冰箱的冷藏室放着一个毛巾,虽然小编我身为一枚一顶一的宅女,但是还是会偶尔出去跑跑步运动一下的,每次运动完之后从冰箱中拿出冰凉的毛巾简直就是刺激,喝上一口绿豆汤更是神清气爽。
那么,本期夏季饮食小编来给你推荐几款夏天必备的汤品。
老鸭汤:
大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
老鸭汤是夏天最好的清补品,其不但营养丰富,还有清虚劳之热、滋五脏之阳、养胃生津的作用。我国古代也历来把老鸭汤作为极佳的滋补品,在《名医别录》一书中称鸭肉为“妙药”,而在民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。
猪蹄筋黄豆汤:
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
丝瓜荷花响螺汤:
本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。
此汤养、食欲不振、皮肤阴清热、美容去雀斑,若湿热蕴结、小便短少、疲倦痕痒、感受暑热和口干口渴者,皆可饮用本品作食疗。
冬瓜汤:
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
绿豆汤:
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
珍珠笋苹果鸭心汤:
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。
【结束语】每年的夏季小编家的冰箱里总是冰镇着好几碗的绿豆汤,无论是什么情况下想喝随时就可以喝。炎热的夏季,绿豆汤才是真爱哦!
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