为什么大年初五吃饺子,正月初五吃饺子的由来
要知道,每一种饮食背后都有自己的故事,有自己的文化渊源。在漫漫长河中,我国劳动人民留下了在正月初五吃饺子的传统。那么,这背后到底是怎样的故事,承载着人们怎样的期望呢?让我们通过接下来的文章去了解一番吧。
为什么大年初五吃饺子
通常在正月初五这天,人们讲究吃饺子主要是为了防小人陷害。在包饺子的时候,要用手一下挨一下地捏饺子边,俗称“捏小人嘴”,据说这样可以规避周围多嘴的人。此外,妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆,谓之“拆小人”。这样可以免霉运。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
正月初五吃饺子的由来
正月初五俗称“破五”,我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方,包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时,要用手一下一下沿着饺子边捏,据说这样可以避谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家户户放鞭炮,尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友,也不准串门,说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说,这一天是财神的生日,户户放鞭炮吃饺子迎财神。
正月初五传说
我国有些地方又把初五日叫做“圆年”,意思是说年过完了,到这一天要做一个总结,划句号了。其实,这是“破五”的变种,是由于不知“破五”的由来,慢慢的演变出来的。据《封神榜》所说,姜子牙封神,把背叛他的妻子封为“穷神”,有令她“逢破即归”。神话传说中,姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇,封了穷神以后,就更让人讨厌了。
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