吃貨必看,雙鴨山有什麼特產
東北是我們中國的東北地區,雙鴨山便是東北地區的一個城市,是屬於黑龍江省的城市。雙鴨山的由來便是因爲有着兩個貪玩的鴨子而得來的。那麼你知道雙鴨山有什麼特產嗎?本期雙鴨山文化一起了解一下吧!
刺老芽:
刺老芽“刺嫩芽”。食用時,先用沸水焯,然後裹以雞蛋澱粉糊,再用油炸熟即可。此時刺老牙由褐變綠,透過淡黃色外皮,黃綠相間,色調清雅,香氣誘人。烏蘞莓五加:刺五加見於《神農本草經》,列爲上品。上品乃指無毒,久服可以輕身、延年益壽而無害。
刺五加自古即被視爲具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名爲五加參,原主產於黑龍江省山區,地方土名習稱“老虎潦”,在日本則稱爲蝦夷五加,而在前蘇聯又稱爲西伯利亞人蔘。
雙鴨山草莓:
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物,在全世界已知有50多種,原產歐洲。
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由於草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽爲“水果皇后”。
草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有着極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
松子:
松子,是松樹的種子,東北松子也稱東北紅松子,紅松子爲名貴樹種紅松的種子,又名海松子。主要分佈於我國的東北長白山山脈及小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。因此極爲珍貴。
其種子粒大,種仁味美,被譽爲“長生果”、“長壽果”,並以較高的營養價值受到人們的青睞。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽,還可食用,可做糖果、糕點輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。
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