法國人午餐吃什麼作爲主食?
若說起最浪漫的國家,那麼一定就是法國,若想知道誰是無論在什麼節日都十分浪漫的人,那麼也一定是法國人,他們與生俱來的浪漫氣質是讓人人都羨慕的。你知道法國人午餐吃什麼嗎?本期西方飲食文化一起了解一下吧!
法國是世界三大烹飪王國的特色之一。法國人講究吃,而且捨得花錢。法國人不無鱗的魚食,不要吃刺激性食物。他們一般喜歡吃嘴角微微原料,新鮮的美味佳餚。法國人一般都願意喝生水(自來水),用來喝水。
主食是米飯或麪粉,吃零食;副食吃多汁的豬肉,羊肉,牛肉,吃了魚,蝦,雞肉,蛋類和各種腸道和新鮮蔬菜,偶爾願意品嚐新食物,如蝸牛,蚯蚓等馬蘭;喜丁香,胡椒,香菜,大蒜,番茄汁調味。
法國人午餐最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,最喜歡的食品是奶酪,最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲,此外,法國人還是世界飲酒冠軍,尤其是喝葡萄酒。
法國的飲食文化非常悠久,從路易十四開始,法國的飲食外交就世界聞名,在法式宴會鼎盛時期,餐桌上一次可上200道菜。
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