清淡飲食有哪些,日常清淡食物列舉
現在身邊有很多妹紙在減肥,直接是一日三餐吃水果。其實要減肥就是飲食要清淡,加上適量的運動就會達到效果的。不必走極端的路線,因爲那樣更會反彈到以前肥胖的身材。。那麼,來看看清淡飲食有哪些?
可能感興趣》》每天清淡飲食的好處
清淡飲食有一個根本的原則,那就是食物要多樣化。主食應以五穀雜糧爲主,多吃蔬菜,合理地吃一些水果,並且經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。在這個基礎上,再注意清淡少鹽,同時對脂肪的攝入里加以控制。
1、蘋果爲最好
“一天一個蘋果“是人們熟知的健康口號。而事實也是如此,蘋果中含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、黃酮類等等人體所需的營養物質,被科學家稱爲“全方位的健康水果”。調查顯示,70%的疾病通常發生在酸性體質的人身上,而蘋果正好是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,讓人體內的酸鹼達到平衡狀態。
2、蔬菜不可少
“蔬菜是個寶,餐餐不可少。”這可以體現出蔬菜的重要性,所以我們每天應該進食兩盤不同種類的蔬菜,其中一盤蔬菜是時令的綠葉蔬菜,而且最好是深綠顏色的,比如空心菜、菠菜、紅覓菜、油菜等等;另一盤爲根莖類蔬菜,比如蓮藕、蘿蔔、土豆、紅薯等等。最好再生食一些涼拌的大蔥、西紅柿、芹菜、萵筍等等,這樣可以避免加熱破壞維生素,實際攝入量保持在400克左右,並且應該注意的是,綠葉蔬菜要避免久燉,這樣能更好保持它們原本所含的營養。
3、開水更是寶
每天喝水不少於7杯,因爲白開水有着補充體液、促進代謝的作用。應該注意的是,要少喝加糖或者帶有色素的飲料,應儘可能多喝白開水,也可以選用茶葉作爲平日的飲品。我們在平時有個頭痛腦熱到醫院看病,大夫除了要你按時服藥之外,一定會叮囑你好好休息,多喝些水。
可能感興趣》》只靠清淡飲食能減肥嗎?
這可不是醫生們一句習慣性的口頭禪,而是因爲水本身就有鎮靜、清熱、排毒的作用。現在還有不少人每天爲食物熱量與體重而煩惱,有科學家發現我們每天喝2升水,就能幫助身體新陳代謝,但也不要一味地用水來排毒和減肥,每天的最佳飲水量爲2.5升,過多飲水也會適成水中毒。
4、選對調料
我們在做菜的時候,應該儘量選用醋、蔥、蒜、芥未等調味品調味,這些調料可以刺激人體的味覺,有助於提高食慾,解毒殺菌,舒筋活血。
醋可擴張血管,有利於降低血壓,並且可以有效地防止心血管疾病的發生。蔥具有較強的殺菌以及抑制細菌毒素的功效,從而能起到殺菌、解毒的作用;大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙酯和二稀丙三硫等生物鹼。可以阻斷亞硝酸鹽類在胃部的形成和積累。有效降低胃癌的發生率。現在大家也知道調料同樣具有很重要的作用了吧!
5、補充蛋白質
所謂的清淡,不是說就必須避免進食肉類,而我們剛纔也已經說了,肉類通常都含有很優質的蛋白質,這是蔬菜和水果不能替代的,所以我們在安排每天的食物時,最好能做到:肉類50克,儘量選擇瘦肉;鮮雞蛋1個,儘量少吃鹹蛋,因爲鹹蛋在醃製過程中會產生出硝酸鹽,這對人體是有害的;魚類50克,淡水魚和海魚都可以;豆腐或者是豆製品200克;牛奶1杯。肉和魚類爲我們提供蛋白質和脂肪;雞蛋爲我們提供蛋白質、維生素、礦物質和重要的微量元素;豆製品含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素;牛奶含有蛋白質和充足的鈣元素。
健康智慧:你真的理解了“飲食清淡”嗎?
飲食清淡,是指營養供給平衡,根據不同體質選吃一些富含蛋白質、容易消化吸收又能通便的植物纖維類新鮮食物,比如水果、青菜、牛奶、魚類、蛋類、豆製品等等,少吃那些難以消化的油膩、堅硬食品以及有刺激性的辛辣食品,比如辣椒、胡椒之類的調味品。
清淡飲食不僅是養生之道,也是一門值得研究的學問,不只是停留在人們通常所說的少鹽、少油的層面上。飲食清淡並不是完全拒食肉類和適量的食鹽。應保待飲食平衡。
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