芭樂不能和什麼一起吃
芭樂又叫做番石榴,是我們日常生活中十分常見的一種水果,十分受人們的喜愛。它原產於南美洲,果肉十分的香甜多汁,營養價值又十分的豐富,特別是富含維生素C。那麼本期的食物相剋,爲你解析。
1、西紅柿
如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹,海蔘等海味食品
螃蟹,海蔘都富含蛋白質和鈣,芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹和海蔘中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以芭樂不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
芭樂性溫,西瓜性寒,不能同吃。
4、土豆
芭樂和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、紅蘿蔔
紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞芭樂中的維生素。
6、人蔘
人蔘中的蛋白質與芭樂中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。
7、海蔘
海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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