開年第一餐,正月初一早餐吃什麼
正月初一是農曆新年的第一天,人們做什麼都講究“好彩頭”、“討吉利”,飲食上更是不例外了,畢竟是新年的第一餐,很多地方的人們都有講究。那麼就讓老黃曆爲你介紹,正月初一早餐吃什麼。
湖南春節第一餐要吃年糕,其寓意爲“一年更比一年好”,而一小部分湖南的苗族人民,春節第一餐吃的則是甜酒和糉子,其中的寓意是“生活甜蜜,五穀豐登”。
湖北有的地方春節第一餐喝雞湯,象徵“清泰平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”;年輕的學子要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛;當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。
荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。
廣西壯族人春節第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚,意爲“交子”和“年年有餘”,有的在餃子中放糖塊、花和銀幣,意味着“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發財”。
福建閩南地區,人們春節第一餐吃麪條,寓意“年年長久”,漳州一帶則有吃香腸、松花蛋和生薑的習俗,寓意“日子越過越紅火”。臺灣春節第一餐吃“長年菜”,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲,意即“綿綿不斷,長生不老”。
江蘇、浙江部分地方春節第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的“春盤”,寓意“勤勞長久”。安徽一些地方春節第一餐時每人要咬一口生蘿蔔,名爲“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。
關中、河南部分地方春節第一餐要吃餃子與麪條同煮的飯,叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。
-
龍頭節是陰曆什麼時候,二月二
農曆二月初二是一個傳統的節日,在這個節日上,人們發現了和龍相關的東西,所以把這個節日稱爲龍頭節,之所以稱作龍頭節,是因爲在星宿的分佈上,看起來就像是龍擡頭。二月黃昏時龍角星就從東方地平線上出現,這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下,只是角宿初露,故稱“龍擡頭...
-
正月初十有哪些風俗,正月初十吃油饃的來歷
傳統的文化習俗應該值得每一個年輕人慎重對待。尤其是正月十五,這就是人們所熟悉的元宵節,元宵節這一天當然要吃元宵才能夠保證在新年的末尾圓圓滿滿。在新的一年當中也能夠開啓美好幸福的生活,正月十五有哪些習俗呢?第一星座爲您解惑。正月初十石頭生日正月初十是...
-
臘八節去寺廟祈福怎麼樣,祈福的講究
生活中會有很多不順遂的事情發生,但是好在只要心中有不放棄的念頭,在透過我們後天的努力,總會有柳暗花明的一天。自己有時候也要學會助力,去寺廟祈福,給自己來一個心靈上的慰藉。心誠則靈,給自己一絲對未來的希望。臘八節去寺廟祈福好臘八節去寺廟祈福,是一個不錯的選...
-
北京人過年買什麼年貨,北京人過年準備什麼
北京人在過年的時候會準備一些年貨,這些年貨都是有歷史韻味的。大家都會挑選醬瓜,糖瓜等一系列比較吉利的年貨。準備年貨就是爲了更加吉利地過年,新的一年要更加重視運氣。擁有好運氣是非常重要的,好運氣能讓我們在新的一年更加順利。北京人過年買什麼年貨 首先是...