正月大年初五爲什麼要吃餃子,寓意是什麼
現代的人們也都知道,正月裏的第五天是破五和送五窮的日子,家家戶戶都在打掃衛生放鞭炮,然後迎財神。也有小夥伴會注意到,北方在這天是流行吃餃子的,而且其中代表的含義與平常吃的並不相同,本篇就來與大家盤點一下。
大年初五爲什麼要吃餃子
民間俗語有言:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麪。因此正月初一和初五都有吃餃子的習俗。春節第一天吃餃子,是爲了迎接新年,寓意辭舊迎新。到了第五天吃則承載了人們期盼吉利、幸福的寓意,而且這一天是財神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子也是象徵着對神的恭迎與敬重。
有什麼寓意
在大年初五這天煮的餃子,是有特殊意義的,俗稱“捏小人嘴”,就是把不好的運氣按下去。而且包餃子的過程中,也是很有講究的,要用到手一下挨一下的沿着餃子邊捏,寓意着這樣可以避開周圍的流言蜚語,讓生活變得越來越好,再加上該日是驅趕窮神,迎接財神的日子,包好的餃子又像個元寶似的,有着聚財之意,所以一家人都會圍坐在一起吃餃子,既團圓又喜慶。
這一天吃餃子注意事項
關於吃餃子的時間段,是沒有特別規定的,早中晚其實都可以,或在迎接完財神後,大家一起吃。包餃子的的時候,不宜包得太圓潤,扁扁的形似金元寶就可以,寓意財源廣進。無論是什麼餡的,在剁餡的時候要把砧板切得響一些,象徵“剁小人”,把不好的運氣都趕跑消滅。有的人會在餃子裏包上一個大棗或者糖塊什麼的,甚至還有硬幣,吃到的相當於中獎,一年都甜甜蜜蜜的,這也預示着人們對美好生活的嚮往。
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