小寒節氣的由來有怎樣的傳統活動呢
在冬天一般人都是不會走出家門的,特別是北方人,因爲冬天的這個季節真的是太冷了,人真的是實在受不了了。但是在冬天的時候也會有很多的活動比較適合玩耍,也會非常的開心,那麼在冬季中的小寒這個節氣有什麼由來呢?在這個節氣又有什麼傳統的活動呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。
小寒的由來
《月令七十二候集解》:“十二月節,月初寒尚小,故云。月半則大矣。”小寒的意思是天氣已經非常的寒冷了,我國大部分的地區小寒和大寒期間一般都是最冷的時期,“小寒”一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
我國古代將小寒分爲三候:“一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認爲候鳥中大雁是順陰陽而遷移的,在這個時候陽氣已動,所以大雁開始向北遷移; 此時北方到處都可以看到喜鵲,並且感覺到陽氣從而開始築巢;第三候“雉鴝”的“鴝”爲鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒節氣的傳統習俗
1.探梅
這個時候臘梅已開,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風景地,細細的遊玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會爲之清爽振奮。
2.冰戲
我國北方的每個省,人冬之後天寒地訴,冰期是十分的長久,動輒從十一月開始起,一直到次年的四月。春冬之間的時候,河面結冰厚實,冰上行走都會用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或者是由乘坐的人手持木杆如撐船般划動,推動着人前行。
冰面特厚的地區,大多設有冰牀,可以提供給遊人玩耍,也有穿冰鞋的在冰面競走,古代稱爲冰戲。《宋史》有:“故事齋宿,幸後苑,作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西爲西苑,榜曰西苑門,入門爲太液池,冬月則陳冰嬉,習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時風俗,寫有:“明時,積水潭嘗有好事者,聯十餘牀,攜都籃酒具,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,亦足樂也。”
3.南京:吃菜飯
古代的時候,南京人對小寒有一點看重,但隨着時代的變遷,現在已經漸漸的淡化,如今人們只能從生活中尋找出一點點的痕跡。
到了小寒的時候,老南京一般都會煮菜飯吃,菜飯的內容並不是很相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且非常可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可以是和臘八粥相媲美。
到了小寒時節的時候,也是老中醫和中藥房最忙的時候,一般入冬的時候熬製的膏方都吃得差不多了。到了這個時候,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。
4.羊肉湯
居民日常飲食也是比較偏重於暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最爲常見,有的餐館還推出當歸生薑羊肉湯,近年來,一些傳統的冬令羊肉菜餚重現在餐桌上,再現了南京寒冬食俗。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節裏有一套地域特色的體育鍛煉方式,就好比說跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪的時候,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。
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