立秋喝什麼湯,什麼茶
各種各樣的食物在我們的生活之中都是會存在的,但是哪一種食物是最適合我們在一個節氣到來的時候去品嚐的呢?這纔是最重要的一個問題。除此之外,人們也需要了解到,在立秋節氣到來的時候,喝什麼樣的湯,或者是喝什麼樣的茶,有益於自己的身體健康。
立秋喝什麼湯
在立秋節氣可以喝苦瓜黃豆排骨湯 苦瓜有清心明目、健脾開胃、消暑防病等功效;黃豆富含蛋白質、B族維生素、維生素E等,可加速人體新陳代謝,同時富含磷元素,能調節大腦神經,有增強智力的功效;排骨不僅營養豐富,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,有很好的補鈣作用。 材料:排骨250克、姜、黃豆200克(事先浸泡一晚)、苦瓜600克。 做法: 1、將排骨、姜、黃豆,放進瓦煲裏,加入清水1300毫升,再滴少許食醋。 2、先用大火煲沸後,改用小火煲40分鐘,加入切成段的苦瓜(600克)燉20分鐘左右至熟,調入食鹽少許即可,好喝幾乎沒有苦味,對人體益處特別大。
立秋時節喝什麼茶
1、白茶
立秋非常適合喝白茶,因爲白茶味甘性平,一年四季都可飲用。而且在製作工藝上,白茶是很簡單的,但是卻很好的保留了茶葉中的營養物質,所以在需要養生的秋季,喝白茶是很適合的。
2、烏龍茶
烏龍茶就是青茶,尤其適合這個季節的一種茶類。因爲,烏龍茶含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,可以起到清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助,還有通便的效果。
關於立秋的古詩
《山居秋暝》
唐·王維
空山新雨後,天氣晚來秋。
明月鬆間照,清泉石上流。
竹喧歸浣女,蓮動下漁舟。
隨意春芳歇,王孫自可留。
秋夕》
唐·杜牧
銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。
天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星。
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