年夜飯幾個菜最吉利,什麼菜品最佳
在人們的生活之中,一些數字對於他們來講是特殊的存在,因爲對於他們的生活會產生積極的影響。那麼在年夜飯的時候,這個特別快樂的時刻,吃幾個菜纔是他們最佳的選擇呢?這也是很重要的。因爲這會影響着他們在新的一年之中的發展。
年夜飯要有幾個菜最合適
不同地區不同人數準備的年夜飯數量也不同。但許多地方吃年夜飯的時候桌子上的菜必須是要雙數,像6、8、10、12、16等。所以一家人吃就至少6個菜取“六六大順”的彩頭,再多一些就8個菜也是不錯的,關於“8”的吉祥話和諧音寓意就太多了,亦或者10個菜“十全十美”。人再多則可雙數往上加,只要不太浪費就好。
年夜飯什麼菜品最佳
年夜飯吃魚、吃蝦、吃餃子、吃雞、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比較吉利。吃魚寓意年年有餘,吃餃子寓意招財進寶,吃蝦寓意哈哈笑,吃雞寓意吉祥如意,吃年糕寓意一年更比一年好,吃如意菜寓意“升”和“發”。因爲中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有餘。
年夜飯吃什麼招財
在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因爲形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。餃子餡料的之所以選擇和寓意有着直接關係,最常見的韭菜餡寓意着久財之意,因爲久即時間長、久遠,謂之久財。冬季典型的白菜肉餡即百財之意。最後還有南京人愛吃的酸菜,據說有算財之意。
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