雙鴨山最具特色的小吃盤點
雙鴨山啊雙鴨山。美麗的地方,美味的小吃。做為吃貨到雙鴨山絕對是像到達天堂一樣,隨處可以聞到令人口水四濺的香味,隨處可以吃到膾炙人口的美食。就連速食食品都是那麼的誘人。本期雙鴨山文化就將為你介紹雙鴨山的小吃。
燉山珍
這道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、銀耳、鮮蘑、胡蘿蔔以及花椒、大料、葱、精鹽、味素和醬油等調料。將五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗淨切段備用。將葱姜、花椒、大料炸香,加入鮮湯,放入主配料,大火燒開,小燒燉制入味即可。
開江魚
老北方春天的一個飲食習慣,就是江面解凍之後,人們將捕撈的第一網魚單獨成菜,謂之曰開江魚。品嚐開江魚就成了老北方春暖花開之際一件最愜意的美事。
克東腐乳
克東腐乳系細菌類型發酵,有別於毛黴類型發酵,其產品特點是色澤鮮豔,質地細膩而柔軟,味道鮮美而綿長,具有特殊的芳香氣味。
東北亂燉
東北亂燉素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一。
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家常菜文化,糖醋排骨的來歷
糖醋排骨這是一道典型的糖醋菜,成菜外表油紅鮮亮,幹香滋潤,口看酸甜醇厚非常適合用作開胃菜或者作為下酒菜。同時它的製作方法簡易,適合每個人入手。在家常菜文化裏糖醋排骨有着一段鮮為人知的故事,一起來聽聽吧。糖醋排骨它源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中...
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唯美菊與酒的結合,菊花酒圖片大全
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清燉鯽魚湯,最好的營養也寶寶
清燉的魚湯,無非就是最好的原料。把魚身上的營養全都燉出來了,孕婦一喝。就連小孩也同樣在進補,本期孕婦飲食,讓我們一起來了解了解清燉鯽魚湯的做法有哪幾種,選擇適合你的口味。清燉鯽魚湯需要的原料有鯽魚500克,大白菜250克,豆腐兩塊,筍、火腿片、水發黑木耳、姜兩片...
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由餛飩演化而來的鳳城魚皮角
人知飲食所以養生,不知飲食失調.亦所以害生。中華飲食博大精深,悠久的歷史和底藴就是我們的驕傲和亮點,在各個時代不管是和平或者戰亂總是造就了很多美味的料理,也因為在歷史中的不斷繼承和發展才有了鳳城魚皮角這道菜,本期飲食文化為你解析。魚皮角是廣東順德着名...