吃什麼補充維生素C,首選這四樣
人們都知道,身體需要各種各樣的維生素,其中最為出名的當屬維生素C了。維生素C的好處實在是太多了,對於養顏美容、降低癌症的患病率、壞血病的天敵等。那麼補充維生素C吃什麼好呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、酸棗中含有豐富的維生素C,是理想的補充維生素C的水果。酸棗又稱為山棗,野棗,棘子等,在我國的華北地區較為常見,酸棗大多數都是野生的。酸棗顧名思義,味道較酸,呈現橢圓形,果仁可以入藥,外皮呈現紅色或者紫紅色,味道酸甜可口,是補充維生素C的最佳選擇。
2、獼猴桃的營養價值非常高,因為含有豐富的維生素C,口味酸甜,深受人們喜愛。獼猴桃又稱為奇異果,藤梨,獼猴梨,木子,狐狸桃,麻藤果等,主要分佈在中國的南方地區,外形為橢圓形,外表皮帶有毛。獼猴桃的食用價值較高營養豐富,可以起到美容養顏,延緩皮膚衰老的作用。
3、西紅柿中同樣含有豐富的維生素C,可以有效治療口腔疾病,能夠緩解牙痛,口腔潰瘍以及牙齦炎。西紅柿炒雞蛋是家常小吃,許多人被西紅柿的酸甜口味所吸引,因為富含維生素C,因此具有較高的食用價值,經常進食可以補充大量的維生素C。西紅柿中還含有大量的番茄紅素,能夠清除體內自由基,起到延緩皮膚衰老的作用,多吃西紅柿可以美白養顏。
4、鮮棗的營養價值非常高,含有多種氨基酸,胡蘿蔔素,有機酸,糖類物質,維生素以及多種微量元素,特別是維生素C的含量極高,被稱為百果之冠。鮮棗中含有的維生素C是蘋果的六十倍之多,含有的維生素P也高居水果榜首。經常食用鮮棗由於延緩衰老,提高免疫能力,還能夠輔助治療心血管疾病。
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