提高免疫力的食物有哪些,冬天就吃這五樣
在這個寒冷的冬季,正好是我們開啟吃貨模式大吃特吃的季節,這樣才能很好的滋補身體,不用害怕冷風的侵襲。眾所周知冬天要吃些紅色的食物比較好,那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、羊肉
寒冬裏,各地羊肉備受青睞。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質,除了營養豐富外,因其性味甘温,有温中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。
2、牛肉
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可以有效補血養血,冬季食用牛肉還可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而及時補充身體能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。
3、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質,因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質,如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿,可補血益神,使皮膚柔嫩生輝,臉色紅潤。
4、山楂
山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質,這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成,從而有效地增強人體在寒冷冬季裏的免疫力,並且預防各種冬季常見病。
5、紅棗
冬季吃紅棗能補中益氣,養血安神。大棗含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
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