東南亞水果有哪些,介紹十種妖孽水果
眾所周知,東南亞有着不少的原始密林、美麗的海域等。在這片神祕的地方,也產生了不少妖孽的水果。水果在我們平常都在吃,但是這些奇怪的水果你們見過嗎?本期的健康飲食文化,為你解析。
No.1佛手柑
佛手柑聞起來有種檸檬和柑橘混合的香味,可以用來泡水喝、煮湯、用鹽醃漬晾乾當陳皮吃。因為佛手柑有多“福壽”的寓意,不少東南亞地區的華人在農曆新年期間都會買些佛手柑做祭祀的貢品。
No.2露兜樹果
其實露兜樹的果實也是能吃的,掰開這種“假菠蘿”,不但聞起來有鮮花的香味,吃起來也很甜,因為渣比較多,所以得像吃甘蔗一樣,嚼一嚼就吐掉。
No.3嘉實果
這種長在樹上的“冒牌葡萄”也被叫做“樹葡萄”,比一般葡萄略大,每一顆都黑的發亮,果肉多汁,吃起來有點像山竹,又帶着釋迦的香味。據説果肉裏的營養成份超過15種以上,你想不想來一盆。
No.4黑柿
黑柿,外表綠油油,內心黑漆漆。黑柿的果肉不僅黑的像巧克力,連味道都像巧克力,口感軟綿,入口即融,有種吃巧克力布丁的感覺。沒有巧克力的高熱量,卻又甜膩可口,還富有維生素和蛋白質,這樣的水果你喜歡嗎?
No.5賴葡萄
外表長的像成熟的苦瓜,但是裏面鮮紅色的果瓤吃起來甜絲絲、滑膩膩的。
No.6仙人掌果
仙人掌果雖然長滿了刺,但是特別鮮美多汁,也可以打成果汁喝,仙人掌果裏還有很多小籽,據説可以養顏助消化。而且,仙人掌品種不同,果實顏色、口感都有差別,綠色的口感清爽,紫紅色的多汁香甜。
No.7木蘋果
木蘋果個頭跟柚子差不多,聞起來有一種濃郁的香味,外表堅硬的不像水果,但是把外殼敲開,裏面就是黑褐色的果肉,酸酸甜甜的,可口又解暑。木蘋果不僅可以用勺子舀着吃,還可以打成果汁喝。這種棕乎乎的飲品,幾乎每天都會出現在斯里蘭卡的早餐桌上。
有趣的是,在東南亞的不同地區,還流傳着關於木蘋果不同功效的各種傳説,比如對肝臟、心臟有益,比如可以治療腹瀉等等,總之,這是個特別好的水果!
No.8麪包果
東南亞、南太平洋一些島嶼上的居民,會把成熟的麪包果從樹上摘下,直接放到火上烘烤,烤到黃色,就直接當面包吃,甚至味道都一模一樣。麪包果看起來和菠蘿蜜像近親,吃法也同樣多種多樣,除了可以“烤麪包”,煮麪包湯之外,裏面的籽也可以吃,嚼起來像花生米。
No.9蓬萊蕉
成熟的蓬萊蕉果實聞起來像菠蘿或芒果,吃起來卻有香蕉的柔軟和核桃的清香。不過,蓬萊蕉裏含有大量草酸鈣,所以體質比較敏感的朋友試吃要謹慎!
No.10神祕果
這枚果子長相普通,嚐起來也只是微甜的水果,但是,它內含大量的神祕果素,能夠徹底擾亂舌頭的味蕾。吃完神祕果之後的一小時內,再吃任何酸東西,都會感覺很甜!
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