蛋糕中的愛馬仕,推薦幾款愛馬仕般的美食
愛馬仕作為世界頂級的奢飾品,自從創立以來就一直以精美的手工和貴族式的設計風格立足於經典服飾品牌的顛峯。那麼美食中有哪些精緻高端,用料講究,讓味蕾體驗頂級美味享受。本期的飲食文化,為你解析。
1、布丁中的“愛馬仕”:布歌東京
原本平凡的布丁,因為專注,只選用頂級牧場的牛初乳作為原料,不摻加水,又非常奢侈地使用來自馬達加斯加和塔希提的天然香草莢作為配料,造就出了布丁的與眾不同。因為價錢貴,包裝考究一度被稱為是布丁中的愛馬仕,布丁的口味分為四種,原味,抹茶,巧克力和水果,價格從25元到30元不等,淡淡的甜香,細膩的口感,精緻的包裝,低調而有品質的細白陶瓷杯子。是很多漂亮擺拍中的主角,更是下午茶中不可缺少的配搭。
人均:30元
招牌:皇家芝士皇家原味抹茶布丁
地址:虹口區西江灣路388號虹口凱德龍之夢購物中心B幢1樓(近虹口體育場)
2、巧克力中的“愛馬仕”:Teuscher瑞士手工巧克力
Teuscher第一家是開在美國,受到美國民眾的追捧。接下來又先後在加拿大,日本,韓國,新加坡,迪拜等地開設了店面,也都超級成功。外灘益豐源這家是中國的第一家,招牌松露香檳巧克力,味道濃郁,包裹着香檳的醬心,一層一層,大概有4-5層的樣子,口感分明。
人均:235元
招牌:黑白香檳松露櫻桃酒心百利甜松露
地址:上海黃浦區北京東路99號益豐外灘源2樓
3、蛋糕中的“愛馬仕”:檬舒舒
從世博會開到環球金融,這家日本爆紅的甜品店,也終於留在了上海。主打產品是堂島卷,用大阪地名命名的這塊蛋糕,幾乎蓋過了店裏所有甜點的風頭,看上去卻挺簡單,海綿蛋糕卷裹着鮮奶油,而令人淪陷的美味,就藏在這樣普普通通的賣相中。味道清爽輕淡,是比較健康的甜品選擇。
人均:42元
招牌:幸福袋堂島卷
地址:靜安區南京西路1618號久光百貨B1樓(近靜安寺)
4、牛排中的“愛馬仕”:羅斯福頂級牛排館
這家牛排館環境非常好,大門進入的地方鬧中取靜,別具一格。28天排酸牛排是他們家招牌,但是備貨不多,去晚了就沒有喜歡的位置可選咯。三分熟是王道,口感非常細嫩,一刀下去香氣四溢,烤雞也不錯,價格不菲。
人均:806元
招牌:28天的排酸頂級安格斯帶骨肉眼
地址:徐彙區太原路160號太原別墅(近永嘉路)
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