春節食俗,韓國春節吃什麼
對於很多的漢族人民來説,他們大多認為只有中國人才會過春節。其實不是的,韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。
五花肉:韓國人吃遍全世界的豬
如果你問韓國人最愛吃什麼,恐怕大多數人都會異口同聲地説:五花肉。在慶祝新年的時候,韓國幾乎所有酒店都為食客們準備了烤五花肉。經過多年發展,五花肉在韓國已經有了多種燒烤方法。
除了用藥材、綠茶、葡萄酒醃漬後切片燒烤外,還出現了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。韓國的進出口企業爭相從國外進口五花肉,進口對象國包括比利時、智利、法國、荷蘭、奧地利、美國等15個國家,可以説韓國人快吃遍了全世界的五花肉。
泡菜:世界五大健康食品
韓國的確是一個愛吃泡菜的國家,在韓國泡菜的種類多達幾十種,全國各地,老老少少幾乎沒有一天不吃泡菜的,所以才會有衍生出來的泡菜漢堡,泡菜披薩。別問韓國人為什麼如此喜歡吃泡菜,因為這是傳統。就像我們北方人為什麼喜歡吃麪食,南方人為什麼喜歡吃米飯的道理一樣。
年糕:不吃年糕長不大
新年第一天韓國人一定要喝上一碗年糕湯,因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。此外,在韓國,重大的祭祀祖先活動上最重要的祭祀食品也是年糕湯。
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