南方小年祭灶的習俗,年粽的含義
春節是我國最重要的節日,也是我國最出名的,每當這時,人們總會歡聲笑語迎接它的到來,當然,在它來臨之時也會有提示,小年這個節日便是提示着人們不遠處就是春節,這時便要準備許多的年貨,以及給孩童們準備新的衣裳。
小年
北方的臘月二十三是小年,而南方是在臘月二十四,也是祭灶日。小年為中國傳統文化中的節日,由於各地風俗不同,被稱為小年的日子也不盡相同,中國民間有“官三民四船五”的傳統,官家的小年是臘月二十三,百姓家是臘月二十四,水上人家則是臘月二十五。它是中國整個農曆春節慶祝活動的開始和伏筆,在這天會有兩項最主要的事情,祭灶、掃年。
南方小年祭灶要準備哪些食品?
由於南北風俗不一樣,小年時,一般北方講究包餃子,而南方更習慣做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆頭。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不説人間壞事。另外,海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福,取“年年高”的吉慶之意,年糕有着許多吉祥的意思。
年粽
廣西壯族人在臘月二十四這天吃“年粽”,這是當地的習俗,這一習俗逐漸影響到南寧人,因此也有了南寧人在小年吃“年粽”的傳統。壯族人一般只在春節期間包粽子、吃粽子,所以叫“年粽”,“年粽年粽,年年高粽(中)”,是吉祥的象徵。廣西年粽跟我們端午節吃的粽子是有區別的,端午粽大多為小個頭的三角粽,而年粽則是長方形的大粽子,一般兩三斤糯米包一個。不僅是廣西,南北方的習俗差異更為明顯。
-
新年掛飾的美好憧憬,過年掛中國結的寓意
春節是我國重要的傳統文化、傳統民俗節日。而中國結則是其中最能代表我國傳統的體現之一,喜慶的中國紅能讓春節的氣氛氣氛更為濃烈,也象徵着春節的紅紅火火,吉祥如意,那麼我們春節期間為什麼要掛中國節呢?對神的崇拜在中國傳統文化形成階段,繩與神諧音,在中國古代神話...
-
正月初十為啥要吃餃子,正月初十吃什麼有講究
吃餃子的時間可以選擇在任何時候,但是對於一些關鍵日子必須要進行吃餃子的風俗習慣維持,才能夠讓前輩留下的文明源遠流長。在正月初十吃餃子,意味着閤家幸福美滿團圓,在新的一年當中也能夠吉祥順利,減少一個人的牽掛,正月初十對於吃的有什麼講究?正月初十為啥要吃餃子...
-
北方人春分吃什麼傳統美食,北方人春節吃餃子象徵什麼
當春風又綠江南的時候,北方或許還有堅冰未融化,但是節氣還是如常變換着,到了春分時節,就是太陽到達黃經0°,全國各地都會感受到氣温在變暖和,這時飲食上也會很有特色,配合時令準備美食,更能體驗到春天的到來。北方人春分吃什麼傳統美食太陽糕:春分時節,也是太陽神的生日,...
-
2022年臘月二十三過小年,就是過春節的彩排
撣去屋角的塵埃,就是掃去一整年的黴氣,放上一串火紅的鞭炮,也是祈福消災的一種形式,臘月二十三不知不覺來到了眾人的面前,大家井然有序地準備着,似乎等待這一天很久了,無論大人小孩都想早點過年,都把小年成為春節的彩排。小年就是春節的彩排有什麼説法這是由於過小年一...