小暑吃羊肉:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯
在夏天人們喜歡吃羊肉,也喜歡吃一些湯餅,這些傳説和由來都已經有很長一段時間了,對於我們國家來説,這些飲食文化甚至有上千年的歷史,在這些歷史之中,我們甚至可以觀察到我們日常生活習慣的演變。
小暑吃羊肉:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯
徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。《荊楚歲時記》:六月伏日食湯餅,名為辟惡。五月是惡月,六月沾邊兒也應“辟惡”。伏天還可吃過水麪、炒麪。所謂炒麪是用鍋將麪粉炒幹、炒熟,然後用水加糖拌着吃。
小暑的神話
在小暑這個時間段裏面,人們對於夏天和農作物之間的關聯是有一種比較神奇的揣測的,人們相信正是因為有了充足的陽光才能夠使得五穀生長的比較好,這也是太陽神的功勞。傳説炎帝叫太陽發出足夠的光和熱,使五穀孕育生長,從此人類不愁衣食。人們感謝他的功德,便在最熱的時候紀念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳説。《小暑六月節》倏忽温風至,因循小暑來。竹喧先覺雨,山暗已聞雷。户牖深青靄,階庭長綠苔。鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。
夏天鍼灸養生
夏季給我們帶來很多的麻煩和不開心,我們完全可以理解夏天人們想要找一個方法來養生和改善生態狀態。人們越來越推崇“冬病夏治”,中醫專家指出,“冬病夏治”並非只有“三伏貼”一種療法,夏至的節氣鍼灸也是很有效的“冬病夏治”手段,夏至的養生要注意保護陽氣,通過夏至節氣鍼灸治療可以扶正固本,提高免疫力。在盛夏鍼灸可以更好地驅散體內的寒邪。
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秋分吃秋菜,“闔家老少,平安健康”
這是因為秋天乾燥而又降温快,使得我們整個人的身體都比較悶熱,我們在這個秋高氣爽的時節,要注意周圍的用火安全以及個人身體健康狀態,隨着氣温的降低,也要開始學會添加衣物。秋分吃秋菜“闔家老少,平安健康”按照不同的時間來吃不同的菜,它其實只是一種應季蔬菜而已,當...
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立秋日是中國農民豐收節嗎,立秋適合鍼灸養生嗎
立秋是一個好的時節,尤其是在立秋前後下雨,更能夠讓我們有一年的風調雨順感,因為在這個時候,農作物對於水分非常急缺,天氣的悶熱,會讓農作物的生長更需要大量的水分。立秋日是中國農民豐收節嗎立秋時候確實帶着大多數農民的歡收和喜慶,農民的豐收節舉辦是對於獲得豐收...
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夏至養生粥,菊花粥、薏米百合粥、蓮子百合粥的做法
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立秋晚上吃餃子還是中午吃餃子,立秋的傳統美食種類
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