政和白茶是什麼茶,功效有哪些
茶在中國歷史上有着久遠的文化,並且茶的種類繁多,每一種茶都有其獨特的特點,那麼政和白茶是什麼茶呢?功效有哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
政和白茶是什麼茶
政和白茶是屬於白茶,是福建省政和縣特產,中國地理標誌產品。
政和縣白茶淵源極深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成為重要的北苑貢茶主產區。政和白茶以茶政和大白茶品種為原料,所產政和白茶具有鮮純、毫香、涼爽的品質特徵。不僅具有解暑、退熱、降火、生津止渴功效,還具有降血壓、解毒、止泄、殺菌、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等功效。
產品特點
政和大白茶,亦稱“政大”。茶樹無性系品種。小喬木型,大葉類,晚生種。自然三倍體。植株高大,樹姿直立,分枝較稀。葉色深綠,富光澤,葉形橢圓,葉面隆起,葉質較厚。芽葉肥壯,茸毛特多,一芽三葉百芽重123.O克。花冠直徑4.3~6.2釐米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱3裂。開花不結實。抗寒性較強。春茶一芽二葉含茶多酚24.9%,氨基酸2.4%,咖啡鹼4.0%,兒茶素總量14.9%。適制紅茶和白茶,品質優。適宜在長江以南紅茶區和白茶區推廣。
政和白茶的功效
1、促進血糖平衡
調研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。
2、明目
白茶存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。
3、保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量,超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時,酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。
4、治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。
5、養顏抗衰老
白茶有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。白茶可抗氧化,嫩白、細緻肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老;白茶具高效抗氧化功能,可強化肌膚抵抗力,防止外界環境對肌膚所引發的不適與提前出現老化問題,讓肌膚保持持久光滑。
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