瘦身粥用什麼米做比較好,不吃大米一樣好
碳水化合物是構建身體的主要,穀類中大米就是佔據絕大部分的碳水化合物,許多要減肥的人都是儘量不吃或者少吃大米。在保證身體健康的情況下,瘦身粥用什麼大米比較好呢?那麼,本期一起來了解一下吧!
黑米減肥方法具體計劃是採用逐步漸進的方式進行的。首先以一個月為一個週期,一個月內每個星期又是一個小的週期。另外,減肥期間,不用光吃單一的黑米,蔬菜水果一起吃,保證營養攝取足夠,還能讓黑米減肥法效果加倍,減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥為食,而且黑米減肥期間是不禁水的。
合理健康的減肥是需要飲食和運動的結合。身體在運動中血液循環速度會加快,就算肚子覺得餓,也千萬不可馬上吃東西,以免血液快速流到腸胃道中,影響脂肪燃燒的速率。因運動時身體較容易流失大量的水分與電解質,如果不適當適時的補充水分,很有可能會產生脱水現象,危害身體健康。
黑米減肥法就是利用黑米極高的營養價值,以及脂肪含量低的優點來達到減肥目的。黑米的外皮層含有花青素類色素,有抗衰老功效。另外黑米還含有B族維生素。其中維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,有燃燒脂肪,避免脂肪囤積的功效。
另外之所以能自成黑米減肥法還因為黑米含有豐富的膳食纖維,有減肥經驗的人都知道,膳食纖維對於減肥有很大的幫助,它可以促進腸道通便、增加飽腹感、抑制食慾,助你減少體內的垃圾和脂肪,達到瘦身的目的。因此便祕的人也可以吃黑米來清腸胃,緩解便祕。
黑米用清水沖洗幾遍。瀝乾水分,用大火炒五分鐘,讓黑米的水分充分蒸發。轉為小火,炒到黑米開裂,露出白色的米心。然後將黑米盛出,直接用熱水衝開即可。沖泡的時候四十克黑米用五百克水衝開,燜十分鐘即可。
黑米清洗乾淨,用水浸泡半小時。將黑米放入鍋裏,加入適量的水。用大火煮開,然後轉為小火,慢慢煲到黑米變熟變軟糯。吃的時候可以加入椰奶或者蜂蜜,口感會更加好。先浸泡黑米可以縮短煮粥的時間。
吃黑米粥減肥好一點,攝取的熱量會比米飯少一點,建議補充多種蔬菜,特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜,並多做户外活動。蔬菜烹調時只要少放油或者做成香油涼拌即可,並不會增加發胖的危險。如超過半個月使用這種方法,還需要增加低脂的蛋白質食品。
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