北方年夜飯為什麼要吃餃子,寓意
年夜飯是很重要的,等了一年就是為了這頓飯,為了這頓飯,在外的遊子不知道期盼了多久。不管一年的經歷如何,吃着這頓飯,你可以感受到來自家人的愛意與温暖,你就會有新的力量來對抗外在的一切。而春節吃餃子的來歷是什麼呢?春節吃餃子又有什麼寓意呢?必須要了解一下。
年夜飯在中國人心中的重要性
一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的,一家老小互敬互愛、共敍天倫,圍坐餐桌旁,倍感幸福。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好市)、髮菜(寓發財)、生菜(寓生財)、腐竹(寓富足)、蓮藕(寓聰明)、生蒜(寓會計算)等以求吉利。
為什麼過年要吃餃子
過年吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思,另外就是,餃子的形狀與元寶很相似,在春節吃餃子有“招財進寶”之意。餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏,寄託人們對新的一年的美好期盼。大年三十晚上的十二點,正是新年第一天的零點。在古代,夜裏的十二點叫作“子時”,新年與舊年交會的子時叫作“交子”。所以在交子時要吃一盤熱騰騰的餃子呀!
春節的其他習俗
1、放煙花、燃爆竹
絢麗的煙花是人們新一年的美好願望,希望來年像煙花燦爛奪目;一串紅彤彤的鞭炮,預示着新的一年吉祥如意,紅紅火火。
2、派紅包
一般是長輩派給小輩,有的家裏是吃完年夜飯後給,有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後,放在他們枕頭下。
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