除夕年夜飯,闔家團圓慶豐年
在以前過年的流程是繁瑣的,因為人員諸多,禁忌規定也複雜,現在變成了一個個小家來慶祝新年,所以形式就簡化了很多,但是很多風俗習慣都保留了下來,尤其是臘月底的最後一餐是很隆重的,大家都想趁此機會好好慶祝一下。
除夕年夜飯在什麼時候
以今年為例,是在公曆的2022年1月31日星期一,也就是農曆的臘月二十九,因為我們的舊曆是根據月亮盈虧圓缺變化的週期安排的,若是遇到小月的情況,就只有二十九天,所以會把這最後的一日當成年三十來度過。每到除夕,人們就會準備豐盛的晚餐,在外的遊子紛紛往家裏趕,然後一家聚在一起分享美食。
當晚都吃些什麼美食
由於地理位置的因素,我國南北方最大的區別就是,北方餐桌上一定會有餃子,有交好運的寓意,而且種類很多,比如香菇韭菜餡的,白菜豬肉餡的,雞蛋玉米餡的等等,依據個人喜好製作而成。而南方流行吃湯圓或者年糕,湯圓是象徵着閤家團圓,糕與“高”同音,代表來年步步高昇之意。魚肉也是必備的,有“年年有餘”的含義。到了臨近年夜飯時,就不能互相串門了,家家户户要關起門來,準備開席吃飯。
還有什麼風俗習慣
守歲是相當常見的,也就是到了除夕的晚上,家家户户都要放鞭炮慶祝,貼對聯掛紅燈籠,吃過年夜飯守在一起看聯歡晚會,不能去睡覺,要熬到凌晨去放爆竹,迎接新一年的到來。因為根據以前的傳説,如果過早睡覺,會有年獸來危害百姓,所以大家要醒着守夜,現在則有了新的含義,就是一家聚在一起感受温暖的氣氛,祝福來年風調雨順,五穀豐登。
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