詳解,中伏吃麪的好處是什麼?
我們常常在二十四節氣到來的時候買一些滋補的東西給自己養生,因此,我們也見過各種各樣的養生方式、養生方法以及養生美食。但是,很多人在中伏的時候吃麪,我們都很不能理解,中伏吃麪有什麼好處嗎?
接下來,就讓我們一起來尋找答案吧!
一、麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃麪條能使人長壽,故有“長壽麪”之説。
二、吃麪條能使人更加清醒,注意力集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
三、麪條是運動員的最佳食品,它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
四、不會引導起肥胖。吃麪條不會增加體重,已列入減肥食譜。
五、有抑制食慾的特點,因為麪條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易飢餓。
六、能夠分解脂肪,因為麪條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。
七、麪條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。
八、麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的,纖維素含量很高,與用去麩小麥製作的白麪包不同,精製麪粉缺乏很多營養,因此麪條比麪包的營養價值高。
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