為什麼要待到白露打核桃,白露打核桃不簡單
勤勞智慧的勞動人民在漫長的生產實踐之中總結出許多農諺,其中包含着經過長期觀察而得出的農事規律,至今在全國各地口耳相傳。而在眾多農諺中有這麼一句,叫做“白露打核桃,秋分摘花椒”,那麼今天的老黃曆就為你介紹,為什麼要等到白露打核桃。
為什麼要待到白露打核桃
為什麼要待到白露打核桃呢,因為白露節氣所處的9月份,正是核桃的成熟期。正如另一句諺語“白露、白露,核桃撐破肚”所言,核桃生長到白露時節,其外皮由青變黃,個別核桃外皮的頂部還會裂開,這是核桃成熟的標誌。
白露時節,核桃生長期已滿,種仁飽滿,味道芳香,收穫正當其時。對於吃的核桃來講此時下樹核桃仁是最成熟的時候,俗稱“十成熟”,而又有農諺雲:“白露到,竹竿搖,小小核桃滿地跑”,此時也是各地核桃種植户收核桃的時候,一般叫做“打核桃”。
白露打核桃不簡單
“打核桃”可以説是一項艱苦而危險的工作,因為這是需要爬上樹去操作的,尤其山核桃樹,多長在地勢多變的陡峭山上,且最高的大概能有十多米,打核桃的時候,每一步都需要長久的歷練和極大的勇氣。核桃豐收季,各地也有因為“打核桃”而失足墜落,受傷甚至發生不幸的例子,令人惋惜。
打核桃除了要有力氣和膽量,還要有技巧和經驗。在今年結的核桃果下面,其實就藏着明年的花苞。沒經驗的人,打核桃一陣亂打亂捅,果子打下來了,把花苞卻打壞了,這樣就會影響第二年的收成。所以有經驗的農民在打核桃時是不打枝幹的,只對準核桃果實打,且必須彈準,才不會打到花苞。
另外,有經驗的農民在打核桃之前一般會把樹下的草拔光,一來腳下不會打滑,二來能趕走蚊蟲和蛇,三來能看清楚掉下來的核桃。上樹打核桃之前,還要把自己包得嚴實,防止蚊蟲叮咬,而有些人也會在上山打核桃前準備滅蟲藥,先在周圍噴一圈,把蟲子趕跑。
上樹打核桃時,要避免被樹葉背面的蟲子擦到,這種蟲俗稱“擦絲蟲”,碰到了馬上起包,且又痛又癢。快的一天多,慢的四五天才能消腫。而核桃摘下來後,外面有一層厚厚的蒲殼,會把人的手染成褐色,很難洗掉。
-
大雪節氣的養生和保健,大雪節氣的艾灸
現在人們的保健觀念都是越來越強,而且平時的生活壓力也是比較大的,如果不注意養生,那麼對於身體也是不好的。而大雪馬上就要到了,這也表示天氣越來越冷,很多人在冬天也是格外注意養生,那麼大雪節氣如何養生呢,一起看看吧。大雪節氣的養生和保健【大雪進補對症適量】陽...
-
吃了冬至飯一天長一線是什麼意思,冬至節氣還有哪些習俗
在大多數中國老百姓的生活中,“冬至大如年”這個觀念都是非常深刻的,冬至作為我們傳統的二十四節氣中的一個傳統節日,每個地方每個民族都在以不一樣的方式慶祝着他的到來,更有“吃了冬至飯一天長一線”説法,那麼今天,我們就來解讀一下這句話的意思。吃了冬至飯一天長...
-
2023年立春哪幾個屬相躲春,2023年立春躲春的生肖
立春時候到來需要躲春,這是一個比較有意思的傳統習俗,也是一個比較重要的傳統習俗,因為躲春能夠幫助我們逃過不好的影響,讓我們這一年都平平安安,不生病,也不會遇上麻煩的事情,不同的地區對於躲村有不一樣的要求和傳統習俗,我們可以根據不同地區的具體要求來進行具體的...
-
大雪節氣的詩詞有哪些,大雪的風俗
大雪是二十四節氣中的非常重要的一個,而伴隨這個節氣的來臨,天氣也是越來越寒冷,人們需要注意保暖養生,學會一些技巧。大雪雖然只是一個節氣,但是大雪還是有着不少的習俗的,如果你對這個節氣感興趣,可以跟着來了解一下。大雪節氣的詩詞有哪些大雪自夜至旦欲午始晴宋-...