小暑為什麼要吃六面,白小麥麪粉中的蛋白高
如果我們在夏天確實感到空氣比較炎熱,那我們最好的辦法就是扇扇子,做到心靜自然涼多喝水要慢慢的將這個體温降下去,如果經常依賴於空調的話,對於我們身體而言會非常的糟糕,不僅會讓我們降低免疫力,而且也會讓我們室內外的空氣温差太大,更容易生病。
小暑為什麼要吃六面
在炎熱的天氣中,我們肯定是要選擇比較好吸收和比較好消化的食物,所以麪條就會成為一種首選。北方地區有句俗話,稱為“頭伏餃子二伏面,三伏攤煎餅攤雞蛋”,夏季高温天氣,大家出汗多,這樣一來會損害許多蛋白碳水化合物,還會繼續損害很多的B族維生素和鉀、鈉等礦物。而與稻米對比,白小麥麪粉中的蛋白高些一些,B族維生素和多種多樣礦物也比普白稻米約高於一倍,因此 相比而言,吃麪條更有益於補充維生素,也更有利於消化吸收。
小暑要吃羊肉
入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜,以及對彭祖善於烹羊的傳承,最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》説:“田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞。”現在這種習俗流傳下來,入伏後新麥成熟,新酒釀成,羊肉肥美,許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。羊肉本身味道鮮美,同時還有很好的養生保健功效。肉燉出的湯味醇,膳味小。在伏天吃羊肉喝羊肉湯有補氣養血的作用。”
小暑的諺語
河堤再堅硬,老鼠能挖洞。河道決口似瀑布,千人萬人難擋住。伏天熱得狠,豐收才有準。天旱防備雨澇,雨澇防備天旱。雨前不疏溝,大雨溝外流。溝水外漫,淹了農田。預先不清淤,水到來不及。溝旁沒有樹,水到堤難護。睡了一覺,由旱變澇。小暑大暑,灌死老鼠。
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