立秋后讲究贴秋膘,五种食物你得照着吃
立秋过后,民间家家户户都开始贴秋膘了,为了补充炎炎夏日中消耗流失的能量,各种营养丰富的美食都被人们摆上了餐桌。而根据营养专家的建议,在众多秋季饮食的美味佳肴中,有这么几种是值得大家尝试的秋补佳品,现在就一起来看看。
一、多吃五花肉
五花肉含蛋白质丰富,一般在10—20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质还多。有解热功能,补肾气虚弱、改善缺铁性贫血、美容养颜的功效。
二、多吃培根
除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。摊开一片薄薄的培根,搭配三根鲜嫩芦笋,用细细的香葱裹上,作为早、中、晚餐都十分适宜。芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜,可炒、可做汤,素有“菜中之王”的美誉。对于降火消暑十分有好处,能清热利尿、改善心血管功能,增进食欲。
三、多喝鸡汤
黄油鸡肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此炖汤的时候更能炖出本身的美味。属于肉类少有的高蛋白低脂肪,对于补气虚体虚效果极赞。秋天物候干燥,人体就需要滋润,尤其建议月经期间要多食用鸡汤。
四、多吃黄花鱼
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;同时能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。对于苦夏留在身体作祟的湿气,黄花鱼具有健脾开胃、益气、壮阳的作用,可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症状。
五、多吃玉米
对于秋天这个季节印象最深的应该就是小时候吃的玉米了,煮菜炖汤都超级好吃的玉米还可以延缓衰老。中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
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