喝冰紅茶的好處和壞處,一看嚇一跳
紅茶健康又養生,受到人們的喜愛。
而炎炎夏日,來上一杯冰紅茶,清涼解暑,渾身舒爽,是現在的年輕人在夏季十分追捧的消暑選擇。
但是凡事都有兩面性,今天的紅茶文化就為你介紹喝冰紅茶的好處和壞處。
冰紅茶是意外被發明的。1904年夏天,茶商理查德參加在美國聖路易市舉辦的世界博覽會時,試圖向人推銷自己的紅茶,但由於盛夏酷暑難耐,連他自己都喝不下手中那杯熱騰騰的紅茶。正當灰心之餘,一堆冰塊卻意外掉進手邊泡好的一桶熱紅茶中,想想丟掉也可惜,理查德還是盛了一杯來喝,沒想到這加冰的紅茶竟是清涼暢快,他靈機一動,乾脆轉賣冰紅茶,竟銷售一空,這便是冰紅茶的由來。那麼冰紅茶有什麼好處或壞處?這還得從冰紅茶的原料,紅茶說起。
紅茶本身是一種質性較溫和的茶類,味道醇厚可口之餘對人體益處多多,例如,紅茶富含微量鉀等元素,有助於“三高”人群降低血壓、血糖、血脂,還可以增強心臟血液迴圈,同時紅茶中含有的類黃酮類化合物,可以預防和治療心臟病和中風等心腦血管疾病。
另外,紅茶富含吸收生物鹼分解重金屬的茶多酚物質,能夠幫助肝臟分解人體吸入的重金屬物質或毒素。同時紅茶裡面含有錳元素,常喝紅茶可以減少體內的鈣流失,強健骨骼,適合患骨質疏鬆風險較高的中老年朋友飲用。
而冰紅茶,天氣炎熱時不僅解熱消暑,能補充一部分能量和隨汗水流失的相應維生素,並能刺激味蕾,增進食慾。但紅茶本身是全發酵茶,平時飲用雖然可以養胃,卻不宜放涼飲用。放得太久,紅茶中的營養物質會有所流失。而加冰紅茶更難達到暖胃效果,甚至容易引發胃部不適,誘發腹洩。
此外,目前市場上常見的冰紅茶飲料,糖分過多,一次性飲用過多可能引發脫水症狀,而長期飲用則容易導致肥胖。至於冰紅茶飲料中含有的防腐劑、香精、色素等一系列新增劑,對身體更是有害無益。
結束語:悶熱難當的夏日來杯冰紅茶,清涼又解暑,是現在很多時尚年輕人的選擇。但喝冰紅茶也是要有限度,畢竟當下市場上的冰紅茶飲料多含有新增劑,對健康會造成影響;而如果有條件自己製作,雖然紅茶本身溫和養胃,也要記得冰塊儘量不要加入過多,以避免刺激胃腸,造成不適。
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