冬季養生法之冬季喝什麼湯對身體好
身體才是革命的本錢這句話是一點都沒錯,冬季的寒冷一直是小編最怕的東西,請求神明讓我去大太陽底下晒成小黑妞吧!最怕的不是冬季的寒冷,而是吹來的陰風,要想不怕冷還得從身體內部開始調養。
那麼,本期冬季飲食一起了解對身體好的那些湯品。
1、美味羊肉驅寒清湯:
大寒天時,最好是來碗羊肉湯,連湯帶肉的,先嚼肉,後喝湯,一口氣猛的下肚,整個身子都暖洋洋的。羊肉能驅風袪寒,按中醫的說法,對人的一切虛症,都有治療及補益的效果,最宜冬天食用。
這兒不用純的羊瘦肉,取肥瘦相間的羊腩部分與山藥一起做這個亦菜亦湯“清湯羊肉”,吃起來,肉質更加肥而不膩,湯色清澈味濃,是個值得一試的養胃驅寒的湯菜。
2、洛神山楂瘦身湯:
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
3、天麻竹蓀煨乳鴿:
鴿肉是一種很好的進步食材,肉性溫,含有大量的蛋白質,但是脂肪的含量卻很低。現代醫學還發現,鴿肉中含有各種人體所需要的氨基酸以及微量元素。經常服用這道湯品,能夠很好的調節體內神經系統,對於幫助消化。增加食慾以及調節體內平衡具有非常重要的作用,身體也會越來越好哦!
4、當歸紅棗老鴨湯:
當歸有補血、養血之功效,對貧血、面黃血虛、脣甲蒼白、月經不調、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
性溫,味甘、辛。歸肝、心、脾經。從化學成分上看,當歸含有大量葉酸、煙酸、蔗糖和多種氨基酸。對養血活血有很好的效果。當歸對血虛、血滯、寒凝都有療效。
5、元肉煨烏骨雞:
烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍,含鐵元素比普通雞高45倍。女人不補好易老,最好在每月例假後煲元肉烏雞湯,滋陰補血、益氣健胃、清熱潤燥。
鴿肉性溫味甘,是高蛋白、低脂肪,並含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品,對調節人體大腦神經系統,改善睡眠、增進食慾、幫助消化、啟用性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理並強壯身體,有著特殊的食療效果。
6、冬瓜薏米養顏湯:
冬瓜減肥和美容的功效很好,冬瓜皮的營養也相當豐富含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米清熱利尿作用還能消除浮腫。
【結束語】喝完這些美容養顏又暖身的湯是不是整個人不要太美好了?相對於去大太陽底下晒成小黑妞小編我還是喜歡喝這些美味的湯,這些湯品難道你冬季會不喝嗎?
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