4款冬季養生湯食譜介紹
一到冬天天氣就變得寒冷,這時人們就會煲湯暖暖胃,其實不同的季節有各自適合的湯,養生湯的滋補作用也大不相同,而冬季煲什麼湯喝了更加驅寒養生呢?那麼本期的飲食文化為大家介紹下冬季養生湯。
冬季養生湯
蓮藕紅豆白鴿湯
材料:蓮藕750克、魷魚乾50克、紅豆50克、白鴿2只、生薑3片、紅棗6個。
功效:蓮藕生津止渴,清熱除煩,養胃消食,養心生血,調氣舒鬱,補心補虛,白鴿補中益氣,滋陰養腎,魷魚乾補血斂陰補肝強腎,紅豆養血和氣利水除溼,紅棗補氣補血健脾胃。
杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效:作用是健筋骨,杜仲補肝腎,強筋骨,用於腎虛腰痛,筋骨無力,肉菘蓉具有滋腎壯陽,補益精血作用,有沙莫人蔘的美稱,對腰椎患者有很好的食療作用。
火麻仁瘦肉湯
材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條。
功效;火麻仁能潤腸,體潤能去燥,專利大腸氣結,便祕,凡老年血液枯燥,產後氣血不順,病後元氣未復等有治療作用,所含的蛋白質,膽鹼,維生素等能滋陰養血。
阿膠紅棗烏雞湯
材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。
功效:養肝、益氣、補血、滋陰。
上文詳細介紹了冬季養生湯煲湯食譜,相信大家都有一定的瞭解。在冬季調節好個人的飲食,能夠預防出現其他的一些病症,尤其是手腳冰涼的朋友們需要多補充一些高熱量的食物,另外在冬季也需要適當的做一些體育運動,能夠促進新陳代謝。
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