三伏天吃冷飲要注意什麼,能不能吃冷飲
民間俗諺雲“熱在三伏”,三伏天是一年中最熱的時期,冷飲、冰品等是此時最為熱銷的食品,大熱天裡來上一支,多麼舒坦!但健康專家也提醒人們,三伏天吃冷飲固然清涼解暑,但也有不少要注意的事項,否則解暑不成,還要傷身。那麼就讓老黃曆為你介紹,三伏天吃冷飲要注意什麼。
盛夏三伏時節,由於高溫的影響,人體會產生一系列生理反應,導致精神不振、食慾減退。這時,若能適當吃些冷飲,不僅能消暑解渴,還可幫助消化,使人體的營養保持平衡,有益於健康。
但需要注意的是,三伏天冷飲也不能隨便吃,在吃冷飲時一定要注意:
忌食用過多冷飲
冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
劇烈運動後忌吃大量冷飲
人在劇烈運動後,會導致體溫升高、咽部充血。此時,胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。
忌吃不衛生的冷飲
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,要認真檢視冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱,瓶裝飲料應該不漏氣,開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉澱、凝塊、雜質,有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液,蓋子不應鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明已有細菌繁殖,也不能食用。
夏季以下人群禁吃冷飲
1、6個月以內的嬰兒應禁食冷飲。
2、月經期的女性過食冷飲,會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣,從而產生痛經乃至虛脫等現象,故宜少食。
3、老年人因消化道功能減退,對冷飲的耐受性有所降低,若食入大量冷飲,會引起消化功能紊亂,誘發胃腸疾病,故應少食或禁食。
4、患有急性腸胃炎慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病者,由於胃腸道粘膜受損,對寒冷的耐受性較低,故不宜過多進食冷飲。
5、心血管病患者大量冷飲經過食道和胃時,可引起鄰近的冠狀動脈收縮,能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此,患有高血壓、冠心病等疾病的病人,病情較重時應少食冷飲。
6、正在發汗的病人不論患什麼病,因發熱正在出汗時,均不宜食用冷飲。因為冷水進入胃中,可使體表小血管收縮,汗腺閉合,使發汗中止,對散熱十分不利。
7、體質虛寒的慢性病人脾胃功能差,常喜溫畏寒,食用大量冷飲可導致病情加重。
8、齲齒患者遇冷會引起牙痛,並可導致牙齒抗病力下降,易誘發其他牙病,故齲齒患者不宜多食冷飲。
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