三伏天飲食誤區要小心,要注意什麼
三伏天作為一年最熱的一段時間,馬上就要過去了,不過也不能小看末伏。因為天氣非常的炎熱,很多人喜歡吃冰涼解渴的西瓜和喝冰凍的啤酒,不過這樣做是十分的傷身體的。那麼,本期的夏季飲食,講講三伏天最後幾天吃東西要注意什麼。
三伏天飲食誤區:西瓜當正餐
炎熱夏日,西瓜是人們最喜愛的水果之一,有些人直接拿它當飯吃。專家指出,西瓜是好東西,但並非任何時候都可以吃,也不是吃得越多越解渴。雖然它94%以上都是水分,但本身的含糖量相當高。正常甜度的西瓜含糖5%,卡路里為250千卡/千克。也就是說,如果每天吃一個8-10斤的大西瓜,就等於攝入了1000-1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約200千卡。“吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯,所以西瓜當正餐要不得。”
三伏天飲食誤區:啤酒當水喝
夏季炎熱,很多人喜歡把啤酒當水喝。有關研究發現,經常喝啤酒者易發胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進食慾,使胃口大開,進食多,增加了熱量。啤酒中的糖分吸收後,在人體各組織器官中氧化,提供機體生命活動所需的能量。剩餘的糖類可轉變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本單位,蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖,再轉變成脂肪。脂肪大部分貯存於皮下及腸繫膜、大網膜、腎臟周圍,還有肋間等部位。如果脂肪過多,腹部會隆起,形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多,會造成心臟功能減弱,心臟擴大,形成“啤酒心”。造成心肌損害,若不能及時修復,可加速心臟衰老和功能衰竭,並出現供血不好和心動過速等。
三伏天怎麼吃?
補氣去火:炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
補水養生:三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著產生強烈的口渴感。因此,補水養生便成為三伏天的重中之重。此外,夏季食慾減退,脾胃功能較為遲鈍,如果過食油膩食物,則致損胃傷脾,影響營養消化吸收,有損健康。因此,綠豆、蔬菜、瓜果、百合等,均是夏季最好的食品。
三伏天小提醒:三伏天由於天氣比較熱,日常生活習慣要養好,午睡不要太久,出門需防晒,少熬夜。午睡時間不宜過長。午睡時間過長,中樞神經會加深抑制,腦內血流量相對減少會減慢代謝過程,導致醒來後周身不舒服而更加睏倦。忌受熱後“快速冷卻”。炎夏,人們外出或勞動歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會使全身毛孔快速閉合,體內熱量反而難以散發,還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈目眩。夏天出門記得要備好防晒用具,最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出,一定要做好防護工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,最好塗抹防晒霜。
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